最近，丽思卡尔顿酒店（The Ritz-Carlton）落子厦门，作为万豪国际集团旗下最有代表性的顶级奢华酒店品牌，未来在华签约开业不停歇，拥有15家酒店待开业。被誉为“全世界屋顶”的丽思卡尔顿，一直被业内视为经典的存在。细数丽思卡尔顿入华已27载，陪伴中国奢华酒店市场一路走来，这个被烙印上经典标签的品牌，是怎样定义奢华的高度？拥有15家待开业的底气？

近期，万豪国际集团与厦门绿发投资有限公司成功签署合作协议，共同打造双品牌项目——厦门丽思卡尔顿酒店和厦门万豪行政公寓。

酒店和公寓坐落于厦门思明区核心地段，是该地区标志性综合体的重要组成部分，包括高端商业街区和一座340米高的办公楼，其中A塔是福建第一高楼，B塔用地性质为酒店、商业，建筑高度为178.9米，此次签约的丽思卡尔顿就在B塔。

酒店建筑由知名建筑事务所Gensler操刀，近一半客房可欣赏到迷人的海景，室内设计则由LTW Designworks主持设计，主创团队以其经典与优雅的设计风格，为香港丽思卡尔顿酒店赋予东西方文化融合的独特魅力。

公寓则位于丽思卡尔顿酒店的下方楼层，将推出144间现代公寓，消费者可与丽思卡尔顿酒店共享游泳池、专为商务需求而设的私人会议室和100平方米的健身中心。公寓设计以高级感和实用性无缝融合为核心，专注于营造家庭般的舒适氛围，提供多样化的设施与服务。

公寓的主要人群定位于商务人士和家庭出行的用户，为他们提供一个优雅舒适的居住环境。同一物业运营同一家酒店集团的两个各具特色的品牌，可以极大地实现品牌人群定位互补、配套设施共享、运营成本控制。“混搭”双品牌优势之下，可以看出万豪对于消费需求端的理解。

截至2024年第三季度，丽思卡尔顿在全球36个国家和地区运营超过122家酒店，为全世界令人向往的目的地提供专属的标准服务。今年以来，丽思卡尔顿在摩洛哥拉巴特、夏威夷欧胡岛海龟湾、沙特阿拉伯红海、泰国曼谷陆续迎来新店开业，在全世界拥有开店计划的同时丽思卡尔顿在国内也保持着高速。

苏州丽思卡尔顿可能是目前最快开业的一家门店，预计将在2025年第一季度开业。酒店坐落于苏州西侧的全新综合体华贸中心，拥有190间客房及套房。这是苏州首家、江苏省第二家丽思卡尔顿，也是业主方华贸继北京丽思卡尔顿之后，再与万豪“续缘”。

作为华中腹地，虽武汉东湖风景区管委会与阿那亚成立合资公司，推行世界级文旅地标，但原计划2023开业的阿丽拉酒店推迟开业后，武汉一直缺乏重磅的奢华酒店亮相。因此，计划在2025年初开业的丽思卡尔很有可能成为华中地区首家丽思卡尔顿。酒店将拥有205间客房，坐落于高330米的越秀·国际金融汇T5写字楼46-59层，室内设计由屡获殊荣的国际设计公司KCA操刀。

不仅如此，还有多家“狮王”酒店在路上。

据万豪官网显示，截至目前丽思卡尔顿酒店在华开业15家。放眼全球，丽思卡尔顿酒店在多个国家和地区运营超过100多家酒店，在华开业的15家显然在开业总份额中并不算多。不过按照未来再开15家的数量来算，丽思卡尔顿正逐步加强集团在中国奢华酒店市场的地位与重量。

去年12月，万豪国际集团在法国戛纳举行的国际豪华旅游博览会（ILTM）上分享，即将开启全球增长与战略扩张的新篇章。其中，旗下奢华酒店品牌组合将持续推进品牌拓展，推出野奢营地、乡间木屋度假村等奢华新选及定制化体验。

会上提出的战略目标，体现出万豪对世界奢华旅行新趋势的积极响应，接下来待开业的15家酒店，可见出万豪国际集团对奢华酒店市场的期望较高，对中国奢华酒店发展前景抱有希望与信心。

可可·香奈儿曾说，每当我梦见死后在天堂的生活时，梦中的场景总是发生在丽兹酒店。

她曾在巴黎丽兹酒店居住超过30年的时间，把这里作为她的家。可可·香奈儿以其极简与优雅的设计理念颠覆了时尚界，巴黎丽兹酒店以其奢华的金牌标准和卓越的服务创建着“顶奢”二字的规则。两个不同领域的面孔在时空中相遇，冥冥之中谱写出属于自己的奢华定义。

谈及丽思卡尔顿酒店的历史，奢华酒店之父César Ritz于1898年创立了位于旺多姆广场的巴黎丽兹酒店，这间传奇酒店自此为欧洲高档酒店的发展翻开崭新一页，也是“丽思卡尔顿”品牌故事的开始。

亮相后的巴黎丽兹酒店获得意想不到的成功和好评，成为全欧洲最豪华神秘的酒店，威尔士亲王、瑞典、葡萄牙、西班牙的国王都曾在这里入住或就餐。

1965年，波士顿丽思卡尔顿业主方卡柏、卡伯特和佛比斯土地开发公司，将象征王室和尊贵血统的“皇冠”和象征财富的“狮子”完美融合，创造出丽思卡尔顿标识。1983年，威廉·约翰逊先生买下美国波士顿丽思卡尔顿酒店和丽思卡尔顿名字的使用权，丽思卡尔顿酒店公司自此成立。

1995年，万豪国际集团入股丽思卡尔顿酒店公司，持有49%的股份，丽思卡尔顿酒店有限公司正式成立，成为万豪奢华酒店品牌之一。

撰写奢华定义的丽思卡尔顿，在被万豪收购三年后，入华的初场秀就选择了潮流之都上海。

丽思卡尔顿未来之前，当年的上海酒店“头牌”还是华亭宾馆。说到1986年开业的华亭宾馆可谓风光无限，落地于还是一片荒地的徐家汇。建成当年，华亭宾馆和喜来登签了10年的委管合同。曾任中方董事长的赵仁荣表示，喜来登有成熟的营销资源和国际渠道，华亭宾馆一开业，就能顺利进入国际市场。彼时的喜来登品牌才刚刚走进中国酒店市场，还未被喜达屋酒店及度假村国际集团收购，而2016年万豪国际集团才完成对喜达屋集团的并购。

1988年6月的《外国经济与管理》刊登了一篇表扬华亭宾馆学术论文，由于中外双方合作得很好，企业在1987年营业利润达到一亿多元人民币，平均每个员工创汇2万美元。

华亭酒店十几年的春风，无数名人政要乘风而来，又兴尽而归，包括了美国前总统布什、泰国前总理阿南、英国前副首相赫塞尔廷、加拿大前总理克雷蒂安等贵宾……

直到即将迈过新世纪的门槛，被一座高山挡住。这就是1998年落成的上海波特曼丽思卡尔顿酒店。作为上海第一家国际奢华酒店、全国首家丽思卡尔顿，藏于繁华的上海商城里，这组“山型”建筑，是普利策奖的获得者、“改变了全世界城市天际线”的设计师约翰·波特曼在上世纪八十年代设计，于1990年将其展现在世人眼前。彼时，164.8米的主楼是全上海的最高楼宇，从“上海商城”的命名也可窥见它的不凡，作为沪上独一无二的新型商住两用区，集一流场地和各种设施于一体，是名副其实的“城中城”，当作地标一点也不为过。

首次的选址已为丽思卡尔顿的品牌基调做出了示范，而相较于先锋的外观，内部也别有洞天。进门处是酒店的礼品店。垂廊的另一头是丽嘉阁像是一个多变的bar，大量ArtDeco风格的装饰，融合复古情调，白天像是一个餐吧、咖啡吧，享用一些简餐，晚上则可以来一壶伯爵茶，是抽离繁忙现实，沉浸时光掠影的好去处。丽嘉阁的一侧还有一个“隐秘”的小空间，更像是一个主题club，也更复古，很适合举办一些小型活动。

而更具有影响力的是酒店客房的布局，进门左手卫生间、右手衣帽架、独立淋浴间而非浴缸加上花洒、2米大床正对电视、电视侧办公桌、床侧单人沙发……熟悉的酒店布局，成为日后四五星级酒店样板间的参照。

在客服方面，丽思卡尔顿酒店做出的开创性举动，令每一位前来到访的客人由衷地感动。“我们以绅士淑女的态度为绅士淑女服务”，作为丽思卡尔顿酒店的slogan，这样的服务理念允许员工为客人创造特别的体验，并允许在没有上级经理批准的条件下用一份特别的预算。在随后的二十年，无数客人获得过这份惊喜，比如在参加的酒店婚礼秀上，为客人拍下照片，再装裱精美的信封赠予。

对于员工的态度，酒店开业之际登在《解放日报》上的广告以logo的形式写上所有员工的名字，也足以看出酒店对员工的尊重和重视。同时，酒店的员工餐厅“狮苑”，不仅包含美味丰富的餐品，还拥有开放、包容、和谐的用餐氛围，让每一位员工拥有归属感。

在21世纪之交，当时的上海经济、文化、商务等领域正在蓬勃发展，上海波特曼丽思卡尔顿酒店目睹了太多上海的第一次：第一次现代化的剧院落成、第一个世界级博物馆问世、第一个国际会议举办、第一个国际体育赛事揭幕……各国政要、商界领袖和世界名流相继前来，上海波特曼丽思卡尔顿酒店也一起参与并见证了这些“第一次”。

时光荏苒，如今在一条“波特曼丽思卡尔顿酒店，优雅老钱还是廉颇老矣”的帖子下面，还能看到有留言评论道，酒店的地理位置真的绝好，虽离静安寺、南京西路两个地铁站有一定距离，但酒店坐落于上海商城，本身便是中国建筑史的一部分，旁边就是奢牌云集的恒基广场，整个区域都散发着浓烈的“老钱风”。房间内部硬件翻修，床品舒适度很高。早餐位置不大，但餐品不是预制菜，还有现蒸的中餐点心……

入华27载，丽思卡尔顿酒店从一开始就拥抱国内最高消费的人群，用切实的举动诠释出奢华的高度。目前，国内的奢侈品市场仍有强劲的消费力，越来越多的奢华酒店品牌被推出，而丽思卡尔顿酒店则在最初就站稳了品牌脚跟。如今，丽思卡尔顿酒店在华开出了15家门店，未来也有15家，也许这个阶段正是其蓄力后放手加速的关键时期。

把已开业的15家与未开业的15家丽思卡尔顿作对比，发现酒店的选址的核心发生着改变。对于丽思卡尔顿来说，酒店选址的美学似乎概括成了一句话——出则繁华，入则避世。

把时间拉回丽思卡尔顿首店落沪的上海，2000前后，上海前仆后继地出现了一批国际奢华酒店，它们的存在几乎追平了国际标准，包括上海波特曼丽思卡尔顿、浦东香格里拉、金茂凯悦、浦西四季，以及稍晚一些的瑞吉红塔和明天广场JW万豪。

除香格里拉，其他品牌都是首次入驻中国大陆，为什么会选择上海？有很大的原因是，上海正在成为中国的金融商业之都，因此外企是其中最活跃的成员。那个时期，花旗银行的中国区总部从香港搬到了上海；东芝电梯中国研发中心于2003年在上海成立；施耐德电气在上海的业务架构，能顶上第二总部……

商业青睐的加持，为顶奢酒店灌满了肥沃的土壤。随后这股狂热烧到了北京、深圳等一线城市。而这就不得不提丽思卡尔顿的又一项开创性动作，它是最早在中国实现一城双响的奢华酒店品牌。随着浦东经济发展的浪潮，在2010年第二家上海浦东丽思卡尔顿酒店正式开业。但在北京仅用了一年时间，分别是2006年开业的北京金融街丽思卡尔顿以及2007年开业的北京丽思卡尔顿。

随后的几年，北上广深等一线、新一线城市被抢占了大量核心优越位置，奢华酒店可发挥的空间越来越少，加之受三年特殊时期影响，新签约及在建酒店速度都出现了疲软和放缓信号。

商业化发展，从不会原地踏步，一些城市正被酒店集团垂青，特别是奢华酒店部分。这里就有必要提及继北京上海后，第三个以地级市的身份拿到一城双店丽思卡尔顿酒店资质的苏州。其中一家华贸丽思卡尔顿预计今年第一季度开业，距开业时间愈发临近。

国际连锁品牌的高端、奢华酒店数量是一个城市经济活力的晴雨表之一，尤其是拥有众多新签约、新开业的酒店，就更有说服力。与苏州一样的温州、宁波也大致相同，政策的推动、经济的加快、交通的便捷、文化的底蕴和旅游的资源，都是让品牌心动的信号。

除了寻觅新的经济高地，品牌的选址也逐渐从城市的经济中心，向蕴含标志性文化和历史遗址的地点转移，这些地方比闹市安静、比繁华简约，度假型酒店日益成为主流。单从丽思卡尔顿这个品牌切入，万豪国际集团则早在2008年推出品牌的“高定系列”——丽思卡尔顿·隐世，意味着丽思卡尔顿从度假的概念到隐世的升华。

推出后的第15年，中国首家丽思卡尔顿隐世——日赛谷丽思卡尔顿隐世酒店开业，位于四川九寨沟查沟山谷之中，主打逃离城市的原生藏寨体验。

观察15家酒店，除了单拉出来的细分品类，丽思卡尔顿将目光投向众多的热门旅游目的地，包括昆明、乌鲁木齐、千岛湖、大理等。这些选址的方向都往更自然、更私密、更具在地文化特色的区域集中。向往自然、避世享受、品质细节成为流行的旅行趋势，而多体验、高品质、优服务正是顶奢酒店的“拿手好菜”。简单来说，不管是车水马龙的繁华都市，还是幽静旷野的隐逸山林，都是丽思卡尔顿对新市场环境和需求变化的积极回应。

现代化服务要求的

“黄金标准”

丽思卡尔顿对酒店服务的高要求，被称为“黄金标准”，包括服务三部曲和24小时服务准则等，并将这一理念转化为具体的操作流程和员工行为规范。从创立之初至今，丽思卡尔顿经历了多个世纪的变迁和发展，黄金标准也随着消费者需求和市场愈发现代化。

在数字化服务引入上，丽思卡尔顿的数字化礼宾平台“Ritz-Carlton App”，让消费者可以在入住前定制住宿体验，选择房间布置、客房服务、饮食偏好等；入住后也可以通过手机控制客房内的灯光、温度等；与礼宾部沟通、实时了解城市活动、预订餐厅或安排专属活动。

关于服务文化融合方面，丽思卡尔顿认识到不同文化背景下消费者的不同期望与需求，在坚持品牌核心价值的同时，针对不同市场的文化差异进行了本地化调整。在中东和亚洲市场，酒店加强对文化礼仪和习俗的培训，确保服务高效的同时尊重当地文化特色。

同时，全球的可持续发展与企业社会责任关注度的提高，丽思卡尔顿在服务过程中引入了绿色实践和社区化项目，如减少塑料制品使用、支持本地社区项目等。

城市曝光度的

“强劲门面”

文旅部数据显示，2024年前三季度，国内出游人次42.37亿，比上年同期增加5.63亿，同比增长15.3%。国内游客出游总花费4.35万亿元，比上年增加0.66万亿元，同比增长17.9%。

旅游热度在不断攀升，地方政府对旅游的关注度和投入度也越来越高。以苏州为例，苏州市政府近几年相继出台一系列政策措施，致力于推动旅游业高质量发展。如《关于推进苏州市旅游度假区高质量发展的指导意见》《关于推动苏州市旅游业高质量发展的行动方案》等，为苏州旅游业提供有力的政策保障，也为丽思卡尔顿的入驻孕育出良好的政策氛围。

此外，由于顶奢酒店的选址条件非常严苛，要么不建，要建便是一鸣惊人的程度，带来强烈的地标属性，更容易增加城市的曝光度，带来的商业价值与旅游价值不言而喻，说是城市曝光度的“门面”也不为过。

市场成长下一周期的

“精致体验”

贝恩咨询预测，中国奢侈品消费占世界总消费的比例，将从2023年的22%左右扩张到2030年的35%-40%。而相较于实体奢侈品，中国的消费者更倾向于奢侈体验，如酒店、美食和旅游。

时代的消费背景，让本就定位于酒店体验感金字塔顶端的奢华酒店不谋而合。其中丽思卡尔顿以奢华、精致著称的体验感被业界广为传颂。事实上“豪华（ritzy）” 这个词就是由丽思卡尔顿发明，ritzy在字典中被解释为非常优雅和豪华。

同时，小型私家奢华邮轮旅游正在超越传统邮轮旅游，成为消费新热点，丽思卡尔顿品牌也积极响应消费趋势。去年，丽思卡尔顿游轮Luminara启航亚太地区。丽思卡尔顿邮轮系列执行主席兼首席执行官表示，时下奢华旅行愈加渴望在全球范围追寻难忘的个性化体验，我们欣然推出探索亚太地区的全新航线。该航线将深入10个国家的28处港口，足迹遍及中国、越南、菲律宾、马来西亚、新加坡、日本等地。

经典的品牌，总拥有广为流传的“内功”。待开业15家看似是丽思卡尔顿呈现开业“加速度”的显著举动，但背后是品牌在历史的长河中看见自己的过程，是未来消费市场里转变的酒店发展战略、经营方向、管理思路等。因此，奢华二字在丽思卡尔顿的理解下正在更清晰、更具象……