过去10年，国内的度假酒店基本都聚焦“亲子旅游”市场，为满足这一目标市场需求，有酒店研发出适配的产品和服务，市场营销发力，生意火爆，成为网红，于是同类度假酒店纷纷学习、模仿，一时间，亲子度假在国内风生水起。随着近两年经济下滑，消费下降，“亲子旅游”市场也受到影响。部分聚焦“亲子旅游”市场的度假酒店开始转向“银发旅游”市场。

根据党的二十届三中全会和中央金融工作会议精神，近日有关多方部门联合印发了“关于金融支持中国式养老事业，服务银发经济高质量发展的指导意见”，这对于度假酒店转型做“银发旅游”是利好消息。确实，目前的特殊阶段，就旅游消费市场而言，符合有钱有闲的目标市场，非银发族莫属。

最近调查体验发现，不少陷入困境的度假酒店，转向做“银发旅游”市场，主要是通过B端平台引客，推出的绝大多数都是3天2晚，餐饮2早2正或2早4正，399元/人- 559元/人的标准（4人起订）。度假酒店卖这样的价位，低价的有四星级标准、高价的有五星级标准。对于临近区域的“年轻银发”是有吸引力的，可自驾或坐高铁出行抵达度假酒店。居然部分酒店还人满为患，顾客到店还要等待客房清理才能入住。抵达酒店后，却明显感觉到，客源转变了，但产品和服务的定位并没有发生大的变化，看来是低峰期的临时应对。

进入客房，多数客房的配置都是一大床一小床，部分客房还有为儿童提供的小帐篷没有收掉。客房走道的空间和墙面，还放有很多儿童玩具设施和用品，以及儿童画作，这样的酒店应该还是想在暑假、寒假做回“亲子旅游”市场。

对于这样的酒店，在接待“银发旅游”目标市场的消费群而言，产品和服务的适配性还有不少缺陷。就交通而言，除了自驾的消费者，坐高铁的打车到酒店都在20公里以上，到了酒店要去旅游景点，往往打车较困难。大堂酒吧，基本变成了三五围桌的棋牌室（消费者自寻场所自助，酒店并未阻止干涉），早餐是自助，早餐后，该餐厅就不再提供其他服务。中、晚餐在中餐厅以套餐形式提供（4-6人套 、8-10人套），餐厅员工都是上两头班，服务人员多数是周边的外包工。

这样的价位，对于消费者而言，期望值是有限的，产品和服务的项目也是有限的。需要探讨的是这样“玩法”，酒店能否走出困境？四星、五星酒店的腔调肯定是没有了，富丽堂皇的大堂，晚上灯开一般，这样的套餐，餐饮成本按人头算，两天4-6餐，120元- 180元，客房两天，150元- 250元（包含人工），粗略计算，这样的套餐，平均每个人头，酒店可以盈利100元，还是薄利多销的模式，求生存渡难关吧。

在调研体验过程还发现几个有趣的现象，在连锁跑量思维指导下，酒店要求“全员拉客成会员”，每天指标为每人需要拉10个客人扫码会员制的小程序，没完成指标要扣奖金。客房内的速溶咖啡糖包上，居然印有该集团会员体系的名称。套餐价很便宜，但酒店推销的当地土特产价格远高于当地的市场价，这样的价格，估计销量不会理想。

“银发旅游”市场很大，但这一市场的客源和“亲子旅游”巨大的区别是，理性消费，追求品质和性价比，如果没有用心研发的对这一群体的适配性产品和服务，只能在薄利多销层面求生存，而度假酒店的品质在廉价售卖中将不断下降。转型一个新的市场可以，但要做好一个新的市场并能够给酒店带来增值利润并不容易。（图片来自网络和现场拍摄）

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