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中国老钱风酒店鼻祖,能让员工做到退休?
2024-12-08122


本文授权并转载自微信订阅号:璞缇客精品酒店,作者 | Nora



时光的列车飞逝,我们的目光总被新兴潮流的酒店所吸引,而有的酒店以及这里发生的故事,渐渐成为了记忆里的《小巷人家》与《请回答1998》,每年都值得重温。



有这样一家酒店,它开拓了很多先河:


它曾经是中国最早的首批五星酒店之一

引来了LV,Chanel、爱马仕等一线奢牌开设了它们在中国的首家旗舰店,

早在1997年就推出了第一支劳斯莱斯车队还热衷于研究客房“黑科技”。



它就是北京王府半岛酒店


位于寸土寸金的金鱼胡同8号,占据了步行10-15分钟就到天安门和故宫的绝佳地段。

我选择这家酒店,一个是看中了它翻新后的客房面积达到了60平米起,是京城全套房式客房酒店的典范,住起来舒适度很高。



更难得的是对员工的关注,宣传片出现的不是大明星而是在地的员工。你很难想象酒店行业还有这样稳定干到老的工作,但是王府半岛酒店就有一些人从1989年开业一直做到退休,客人与他们相见,就像重逢老友,这种人与人之间的情感纽带,是许多酒店难以企及的。


不去追赶不断变化的潮流,不让员工内卷,以香港半岛酒店100年为目标,这才是年仅35岁的北京王府半岛酒的底气与眼光。



圣诞季的美丽战场
必有半岛之名

冬天萧条寂静,索然无趣,依靠圣诞季的装点,似乎让城市又多了一点五光十色的氛围感。而圣诞季又是各家酒店的美丽战场,由南到北的圣诞季,依旧是半岛酒店,美得最特别。

 


这两年,半岛酒店的圣诞树都是与Chanel合作。北京王府半岛酒店建筑外墙以Chanel logo蝴蝶结为装点,将整座酒店打造成巨型的Chanel礼盒。


今年的点灯仪式


内部摆设的圣诞树也是以黑色的蝴蝶结为装饰的,显得别出心裁。


高贵而复古,正如北京王府半岛酒店给人的初印象一样。常年“混迹”于南方酒店的我,最近特意去北京,真实地体验了一回中国第一家“远东贵妇”酒店。



中式老钱风的新面貌

宫廷典雅与现代风范相互辉映



坐落在北京最繁华的王府井商圈的金鱼胡同,前身王府饭店于 1989 年开幕,是中国内地首间国际管理的合营酒店,由著名建筑师张国言打造。


初开幕时,酒店同时身兼中国第一间高端购物商场,中国第一家香奈儿和爱马仕旗舰店皆落户于此。(据说,很多你在商场专卖店断货的款,在这里或许能幸运地找到。)


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2006 年王府饭店更名为如今的王府半岛酒店;于2016年至2017年期间,酒店进行全面翻修。


外观融合了中国古典建筑与现代设计元素,传统风格的牌楼、琉璃瓦飞檐屋顶,展现出宫廷之典雅与现代之风范。


不管是地理位置、品牌还是背景,都符合了我对于老钱风酒店的定义。



翻新从中国古代王朝富丽堂皇的宫殿和宁静的庭园中汲取灵感,步入大堂,三层楼挑高的全新大堂拥有更多开放空间,中间是华丽的白石阶梯,两侧搭配颇有气势的水墨画,由著名中国前卫艺术家秦风创作,在钴蓝色的背景上描绘了日月,点缀主楼梯两侧。


与阶梯相对的是一座玛瑙手雕“影壁”,四个角则分别刻有代表一年四季的图案,包括竹 (春)、莲 (夏)、兰 (秋)、梅 (冬) 和等吉祥花卉植物。影壁旁,是忙碌着的、穿着白帽与白色制服的半岛门童,这是最经典的半岛专属画面。



全套房奢华酒店

有趣的复古情调



酒店经历翻新之后,525间客房被重新改造设计为230间套房,它也是北京第一家全套房奢华酒店,60平方米起的房间面积宽敞、采光提升,入住体验非常好。


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客房主要是米黄和白色为主调,搭配深色系的家具,简洁而典雅。我入住的时间是晚上,微黄的灯光,让整体空间显得更为高贵。


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地毯是淡灰色的六边形图案,与大堂的细节装饰一脉相承。其实,六边形图案贯穿在整个酒店的新设计之中,设计师认为六边形寓意着吉祥如意,平稳宁和。欢迎甜品很有特色,是穿着制服的门童的人形巧克力。


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房间的床是偏高的,柔软度适中,被罩和枕套边沿的花纹也是六边形图案。床旁边摆放的拖鞋被悉心套上了防尘袋。


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酒店坐落金鱼胡同,金鱼被视为吉祥之兆,为向这项传统致敬,酒店所有套间皆饰以有金鱼图案的雕刻和艺术品。浴室浴缸上方的墙壁即是如此,饰以有金鱼图案的雕刻艺术品,空间一下子变得灵动了起来。


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浴室整个空间由洁白的大理石组成,简洁利落永不过时,且配备了全副地暖,始终暖呼呼的~



房间的科技含量也很高,可以通过控制面板调控房间内的一切,包括灯光、温度、电视、窗帘等,房间墙壁上还有显示室外天气状况和温度的显示器,触控设备更是升级到了11种语音。


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有趣的是,客房不仅有打印机,连电影都是DVD需要和前台租借,有种老派的复古情调。


喜欢泡澡的读者,千万别错过浴缸的SPA按钮功能,你只需轻轻一点浴缸一侧的触屏板上的水疗按键,就可以立马切换进入SPA模式,灯光也会变得柔和,让泡澡时间非常放松,疲惫尽褪。



我入住的这间套房里,还带有宽敞的衣帽间以及化妆镜,这对于女生来说颇为重要。晚上回房后,看到客房工作人员将我们随意摆放的物品一一整齐收拾好,真的要给半岛酒店的服务点赞。


凰庭中餐厅

mini版的“博物馆”



半岛酒店的凰庭中餐厅,颇有明清古宅的气韵。在这里,可以触摸到遥远的山西、安徽、江浙等风土文化,甚至是道光年间的印迹,像一座mini版的“博物馆”,诉说着光阴的故事。


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餐厅的设计承袭中国传统贵族庭院之风范,主要采用了灰砖墙、板石地面、松树、象牙白及蓝色丝绸等传统的中国装饰材料,最为引人注目的是点缀其间的清朝古器收藏(1644年至1911年)。


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入口处的这一方凤穿牡丹影壁源自淸朝道光年间,古朴大方的石材历经岁月而不被侵蚀,四角的边纹花雕中暗藏如意花纹,寓意着春夏秋冬四季如意。


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另一处空间,可以看到降香黄檀木制作的仿明朝桌椅、精雕细琢的描金龙纹博古架以及拥有200年以上历史的木格子窗,时间的沉淀使其散发出温润光泽。


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餐厅里,还有一座金鱼状的现代雕塑屹立于古宅之中,立刻将思绪拉回现实中来。


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凰庭中餐厅以正宗粤味珍馐和各式精致点心享誉京城,凤羽白菜、陈皮花胶深井烧鹅、烤鸭、盆菜等都是招牌菜式。


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但最深得我心的是一道以金鱼为灵感制作的黑芝麻锦鲤布丁,选用传统粤式甜点手工磨制杏仁粉,充分搅拌后质感细腻,而后将其塑造为正在游动中金鱼姿态的造型呈现。加入色彩明艳且薄酸的火龙果汁,一抹粉红犹如点睛之笔。用来做当天收尾的甜品,非常合适!


凰庭附设的茶室,供应逾50种上等名茶,也可在此参与由传统茶艺师主持的中国茶道仪式,比如宋代点茶等。


大堂茶座

半岛的招牌空间


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大堂吧是半岛酒店的招牌,既是著名的半岛下午茶的供应地,也是酒店提供早餐的地方。半岛精品廊围绕着大堂吧开设,所以在这里用餐很像是在商场里用餐的感觉。


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早餐采取半自助形式,单点菜品选择也很丰富,强烈建议大家尝试一下燕麦碗与Pancake!



将古老的护理理念

与现代养生相融合的SPA



半岛水疗中心是我非常喜欢的地方,尤其是在秋冬的北京,任何护肤品都挡不住皮肤的干燥。这时候特别需要面部护理,因为干燥而轻微刺痛过后,脸部重新恢复水嫩,作为敏感肌第一次在北京没有因干燥过敏~


这家水疗中心屡获殊荣,糅合了古印度、欧洲与亚洲的护理理念与现代养生哲学思想,透过精湛而细致的手法,使客人全身心地沉浸与放松。


不可错过的艺术画廊

以及半岛精品廊



天气好的时候,特别适合去艺术画廊走走逛逛。这里是酒店翻新之后,新增加的一处空间,会不定期与不同的艺术画廊或者艺术家合作,为酒店增添了高雅的氛围感。



半岛精品廊作为王府半岛酒店的一部分,已经发展成为占地三层,云集约30家世界顶级奢侈品牌的购物精品廊。并且,王府半岛也有自己的精品店,购买的包包,玩具等既实用又有纪念价值。喜欢购物的人,千万不要错过啦~


撰文 / Nora

图片 / 酒店官网/网络



来源 | 璞缇客精品酒店

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