君亭集团董事长 朱晓东：

找准能抓到的变化，深化特色产品   

君亭集团董事长朱晓东女士表示，尽管市场上酒店供应结构发生改变、品牌结构发生改变、乃至消费者结构发生改变，但作为酒店服务提供商，关键的是在快速变化的洪流中能抓住什么样的变化并在之中找到最适合的定位和机会。这个寻找机会的过程，帮助催化酒店产品的精细化和特色化，去满足不同的客户需求。酒店和消费品一样，都在从商品型消费转为服务型消费，只要酒店服务商能抓准最时候自己的赛道，深化向服务质量的转型，尽管短期内收到经济波动的影响，长期来开未来酒旅市场依然充满机遇。

朗廷酒店集团中国区业务拓展副总裁 张庭光：

利用核心产品打造传播亮点

朗廷酒店集团中国区业务拓展副总裁张庭先生分享，光朗庭集团成立已有百余年的历史，经历了无数次的时代变迁，特别是进入中国市场，品牌不断进行着本土化调整，可以说一直在变化中寻求发展。在现在这个社交平台占领大众生活、年轻消费者热衷分享体验的时代，朗庭在核心产品和服务上力求做到更具传播性和吸引力，比如朗庭标志性的英式下午茶。此外朗庭极具竞争力的米其林中餐品牌唐阁和明阁，都帮助提升了酒店在社交性上的竞争力，吸引更多消费者。

邦泰崃/WEI酒店创始人 魏黎：

酒店品牌和产品是本土价值观的传递

邦泰崃/WEI酒店创始人 魏黎先生表示，作为自创的本土酒店品牌，已经从以前的学习国外管理经验发展为向国外输送中国的品质。中国酒店人也可以通过自己的全球视野、正确的价值观和文化自信，在酒店上输送独属于我们的产品精化。比如在WEI酒店的开发过程中，品牌很看重吸收融合当地的特色文化，突出在地特色，找到项目最美的呈现方式，自然能够吸引前往目的地的旅客。

凤悦酒店及度假村投资发展副总裁 左国良：

从坪效价值到存量焕新

凤悦酒店及度假村投资发展副总裁 左国良先生从地产转型运营的角度出发，谈到从过往的配套酒店开发转型到酒店运营管理是一个全新的挑战。对拥有大量存量酒店的凤悦品牌来说，需要对资产进行再次定位和焕新，使酒店在市场上能适应新的需求。定位上来说，谨慎的市场调研，让酒店与当地市场特色属性结合，产生新的消费标签，吸引新的消费客群。而对坪效的焕新是存量酒店增加收益来源的重要方式。比如对酒店公区和室外区域的改造，让原本空置的区域成为下午茶咖啡等能产生收益的空间等。

美利亚酒店集团中国及东北亚发展部副总裁 王颖：

以品质和价值触及消费者心理

美利亚酒店集团中国及东北亚发展部副总裁 王颖先生分享美利亚酒店以度假酒店闻名的最重要的原因就是不断的追求客户满意度。与商务酒店注重实用性不同，度假酒店的客户更追求在住店时的体验，更在意酒店所传递的服务质量是否能为度假体验锦上添花。因此，美利亚酒店集团不断提升存量酒店服务品质，顺应消费需求的改变而不断改变，同时结合科技的赋能是在存量时代获取消费者的战略方向。

来源 | AP安普华盛酒店顾问