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本土酒店会员体系输在哪儿?
2024-10-122


本文授权并转载自微信订阅号:酒店评论,作者 | 穆林

“酒店会员体系是近期行业讨论的热点,我也贡献了其中的几篇,而季琦先生的一篇关于会员的长文更引发了行业的深度思考,华住作为国内头部企业,在会员体系和直销渠道搭建方面处于领先地位,但今天OTA的强大已经远非十年前可比,即使强如华住依然存在明显的压力,而其他酒店就更加危险了。个人预计未来OTA会进一步抢占酒店会员和直销渠道,酒店运营数据和财务指标将峰值回落,酒店需要深度谋划和布局会员体系,才能迎来新的契机……”


过去几十年,中国酒店品牌主要关注服务、产品和规模,尽管大多数集团都建立了会员体系,有些酒店的会员数量还很庞大,但会员体系大而不强,无论是会员活跃度、消费能力等指标,还是客户保留率、直销平台使用率等指标,对比国际品牌酒店依然存在很大差距。建立有竞争力的会员体系,已经成为中国酒店,尤其是连锁酒店集团亟待解决的问题。



01

过去,会员是酒店与OTA博弈的关键


酒店直销与分销渠道之争由来已久,10年前,许多酒店,尤其是大型连锁集团可以维持良好的渠道健康度,直销渠道占比可以维持在80%以上,优秀企业可以达到90%以上。而今天,OTA占比越来越高,其中固然有OTA平台研发投入、推广投入的因素,但更重要的是OTA通过会员构建了更完善的体系,不仅可以提供更大的价格优惠,还可以提供更多的服务增值,会员体系已经成为OTA稳定客户的有效工具,是OTA业绩持续增长的重要保障。十年以来,由于会员体系的加入,酒店和OTA的合作关系出现了较大的变化(酒店与OTA本质上是合作关系,但有些酒店由于OTA佣金较高,将酒店与OTA的关系定义为“竞争”甚至“盘剥”,本文还是使用合作这个中性词汇)。


会员权益是OTA保留客户的重要手段(数据来源:携程会员)


在酒店业绩下滑的同时,OTA业绩依然高速增长

(数据来源:携程年报)


十年之前,酒店只要做到“直销渠道价格最优”就可以解决分销占比过高的问题,即直销渠道价格不高于分销、直销权益优于分销,比如,酒店客房在直销渠道和OTA均为500元,酒店通过会员向直销渠道提供95折的折扣,额外送积分、早餐等,从而吸引客户。本质上看,这一时期OTA拥有“量”的优势,即流量,但酒店具有“质”的优势,就是距离客户更近,可以通过会员提供更好的价格和服务,保留客户并转化分销渠道客户。这一阶段,7天是自有渠道占比最高的企业,7天一直保持90%以上的会员预订占比。2015年4月28日,华住宣布封杀携程等几家OTA平台,最终OTA妥协,酒店获胜。



02

今天,会员已经成为OTA对抗酒店的重要工具


10年后的今天,OTA也不断完善会员体系,通过打通细分业态、增加会员权益让OTA会员比酒店会员更强大、更有吸引力。比如,某酒店客房在OTA和直销渠道还是500元,酒店给会员打95折送积分送早餐;但OTA也推出了会员体系,也可以提供95折、送早餐的服务,还包括很多“高端”权益,比如房型升级、延迟退房等,除了酒店权益,OTA还打通了多种业态之间的会员权益,比如酒店、航空、高铁、租车和金融等。也就是说,OTA现在不但拥有流量优势,而且通过OTA会员构建起会员权益壁垒,显著提升了客户吸引力和复购率。


今天的OTA平台向会员提供价格优惠和多项权益


用调研数据举一个例子:9月21日随机抽取不同档次三家酒店,覆盖诺富特、全季和汉庭三个品牌,在华住直销渠道(微信小程序)和分销渠道(去哪儿App)预订9月23日客房,得到的价格如下表:






通过对比分析有以下说明(以下仅对样本数据有效):


从价格上看,华住直销和OTA分销的价格互有胜负,OTA铂金会员(次高级会员)价格通常低于银卡、略高于金卡(差价很小,在2%以内。出于篇幅限制,文中只列出三家酒店,但课题组通过大量城市和数据比对,包括一二三线城市、淡季平季旺季价格等,总体规律接近:OTA铂金会员价格略高于金卡,明显低于银卡和星会员)。


从会员权益看,也是互有胜负,华住金卡才能与OTA铂金对抗,金卡在餐饮和退房有优势(每次入住1份早餐、14点退房),而去哪儿铂金权益更综合(每年早餐2份,延迟退房2次),还拥有房型升级、免费取消,尤其是交通、租车、金融等综合权益,是OTA对抗酒店会员的有效手段。


最重要的一点,本次测试会员选择的标准是“免费会员权益”,低频次酒店客户(每年住酒店4次以内)通常不会选择付费会员。在去哪儿不花钱就可以获取铂金会员,我的铂金会员应该是某年手机移动会员送的,并没有付费,如果用“免费会员”为标准,对应的华住会员应该为“星会员”,这种会员无论价格还是权益,与OTA存在明显差距。另外,华住会员还有一个BUG,我在华住已经购买过2次会员,早期是银卡,2022年付费升级到金卡,买卡时前台说是永久会员,2023年3月我还住过几天,但目前已经不是金卡,而且是被直接降级至星会员。所以,如果看免费会员,华住星会员对去哪儿铂金,星会员完败;华住金卡与去哪儿铂金比较接近,但去哪儿铂金可以免费获取,华住金卡则需要218元购买


华住修改了会员权益



通过调研可以看出华住会员活跃度不高的问题所在:设想一个场景:客户A在酒店入住时,前台营销成功,客户花28块买了一张银卡,结果发现这个银卡无论价格还是服务,均完败于OTA,估计客户会吐槽“垃圾会员,毫无诚意”;假定客户不信邪,或者前台营销能力超强,客户又花218买了一张金卡,结果发现每次入住比OTA省2块,218元的购卡价格需要入住109次才能“回本”,一年后,客户住了不到10次金卡又被“降级”,而且不是降一级,而是直接降到免费的星会员,你觉得客户的满意度如何?


总之,酒店与OTA的攻守之势已经逆转,OTA运用会员体系,不但拥有“量”的优势,还开始拥有“质”的优势。如果说,十年前华住可以运用“直销价格最优”策略让OTA妥协;十年后的今天,酒店存在明显的代差,即使集团高层重视、中层领导加压、底层员工努力,强如华住集团也很难逼退OTA,其他小型连锁、单体酒店就更难了。



03

中国酒店会员体系推进难的原因


华住集团代表了本土酒店集团的一流水准,在门店数量、会员规模、自有渠道占比方面一直处于行业领先,但近期自有渠道占比下降、营销费用提升,主要原因是昔日“以会员抗衡OTA”的策略失效,OTA也构建起完备的会员体系并对接更广泛的合作会员(比如银行、手机会员合作会员),提供更优惠的价格和更良好的权益,OTA的会员吸引力逐渐超过酒店集团,酒店会员面临“有数量,没质量,有申请,没应用”的局面。


个人认为,中国本土酒店集团会员体系推进中有几个亟待解决的机制问题:


1. 以管理费为主的收入结构不利于会员的发展


国内大多数酒店管理集团收入主要来自管理费,通常为3%—6%,计算方式为按照营业收入计提,管理费与会员占比、直销渠道占比没有关系。酒店在会员领域唯一的收入方式是发展会员、升级会员时的会员卡销售,这笔收入在售卡员工、门店和集团之间分成,由于有奖励,所以员工曾经很热衷销售会员卡;会员一旦发展完成,会员的后续消费与集团收入无关,所以酒店集团缺乏发展高价值、高消费会员的动机,在价格优惠、服务增值等保留客户的关键环节上投入不足。


2. 渠道策略让门店运营者销售动力不足


由于管理费按照营业收入计算,对于门店店长来说,首先要完成收入和出租率指标,而通过提高平均房价来提升收入劳心费神,通过广开OTA渠道拉高出租率是提升收入的最简单方法,所以,门店店长对使用OTA有着内生需求。尽管OTA预订需要支付佣金,但客户佣金属于营销费用,并不影响酒店收入。


这种情况到了淡季就更明显,店长会在淡季疯狂降价,甚至将降价视作促销的唯一手段,因为利润率的降低并不影响管理费,这种情况让店长和OTA结成统一战线——不惜代价通过OTA提升收入,OTA有佣金收、集团有管理费收、店长有奖金拿,唯独业主发现利润没了。


3. 规模快速扩张导致会员被稀释


近年来,国内有限服务酒店经历了一轮高速扩张,尤其是2023年很多酒店规模扩张显著,不少连锁酒店门店数量扩张20%以上,会员数量增长跟不上门店数量增长,自然就会出现会员消费和直销渠道占比下降、分销渠道占比提升、门店利润率下降的结果。


总之,“成也萧何败也萧何”,国内酒店以销售为主的会员卡模式非常适合发展初期快速扩张,但缺乏商业模式的支撑,导致会员活跃度、消费金额等指标很难提升。某酒店集团透露,集团会员好几千万,但活跃会员不足5%(活跃会员即每年至少消费1次的客户),从结果看,国内酒店集团的会员有点像“熊瞎子掰玉米”,有发展没维护,很多会员手握一堆会员卡,结果还是上OTA去预订。



04

解决思路——打造有吸引力、可持续的会员体系


今天中国酒店会员体系的问题,并不是没有会员,而是客户宁可使用OTA分销预订也不使用会员预订,其根源在于会员满意度不足,需要进行深度改革:


1. 以会员体系为核心,为客户提供价值


以客户为中心并不是“以销售会员卡为中心”,企业需要在会员满意与酒店利润之间寻求平衡,比如:某客户一年只住一次酒店,就不要在入住时不断地销售会员卡了。如果员工沾沾自喜“那个客户从来不住酒店,我都把金卡卖给他了,赚了200元”,表面看员工、门店、集团都有收入、都有利润,但这种做法完全不管客户满意度,时间长了肯定出问题。


2. 从注重会员数量到关注会员质量


中国连锁酒店发展早期,大多数酒店都通过卖会员卡快速扩张会员规模,几大连锁集团会员数量已经超过2亿(2024年华住会员数量2.28亿,数据来源:华住官网),但通过销售卖会员卡的模式非常不利于会员质量的提升,所以国内酒店集团会员的活跃度和平均消费远低于国际品牌。本土酒店集团尚未构建起会员体系的长效机制,无论集团、门店还是员工,都无法从保持客户、客户持续消费的过程中获利,“维护客户”逐渐沦为口号,“希望所有客户都降级,再把会员卡卖一遍”才是真实心声。


3. 根据会员体系和直销渠道使用率计算管理费


酒店管理公司需要调整收入结构和考核体系,将会员消费比例、直销渠道比例乃至经营利润率GOP作为门店考核重点,酒店集团需要改变商业模式,从单纯收取管理费拓展为管理费与信息服务费并重,其中信息服务费与会员消费金额挂钩、与直销渠道占比挂钩,才能建立有吸引力、可持续发展的会员体系。


总之,本土酒店集团出现的问题具有体系性、制度性和长期性,并不是大力发展会员就可以解决的,甚至会出现“会员越多问题越严重”的迹象,需要从创新运营模式、完善会员体系、强化会员价值等方面进行深入改革。但仅从目前流出的资料看,华住作为国内头部酒店集团,尚未有如此大的动作,针对目前的问题,开出“加大会员发展”的药方,个人观点,此药方不太对症,未能解决“有会员,缺应用”的问题根源,很难挽回直销渠道占比和会员消费占比将持续下降的趋势。


综上所述,会员系统已经成为酒店集团之间、酒店与OTA之间竞争的关键领域,是酒店新质生产力的核心环节,今天的技术发展为酒店会员管理提供了更好的基础,不但提高了营销效果和运营效率,还降低了运营成本,构建“自循环,能盈利”的会员体系成为中国酒店高质量发展的必由之路。


本文作者职务:

穆林/青岛酒店管理职业技术学院酒店信息化研究中心主任、副教授


排版:刘一涵


来源 | 酒店评论

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