本文经授权转载自：旅界（ID：tourismzonenews），作者：theodore熙少
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国庆快到了，国内奢华酒店寒意却不断，最近多家云南、北京、上海、香港的酒店销售、公关和我抱怨今年黄金周形势有点看不清。说个残酷的现象，往年国庆酒店市场都是大热涨价，涨到死对吧？这两天，我注意到业内知名KOL嬉游近期推文里很多一眼看上去就高高在上的奢华酒店品牌促销口号都换成了“国庆不加价”。比方说，像北京的华贸丽思卡尔顿、瑞吉，再比方说像香港的丽思卡尔顿，还有西双版纳安纳塔拉一系列奢牌酒店已经“先降为敬”......
对，你没听错，就是不加价，甚至还降价，越到快入住前越便宜，越有捡漏的可能。最近，全球第一大酒店集团万豪CEO卡普阿诺高谈阔论了一番中国市场，他说，万豪大中华区酒店客人提前预定酒店的周期已不足3天，这对中国区酒店的定价策略产生了相当大的影响。今年 7 月，万豪下调了对 2024 年客房收入增长的预测，理由正是中国和北美的国内旅游需求疲软。酒店业面临前所未有之新局面，有些奢华单体酒店坐不住了，开始找出路了，毕竟市场变化之时，不改变就是等死。最近，贵阳、江浙一带的数家一向高冷的奢华酒店业主不约而同地和我咨询到几乎一类问题：现在市面上几大全球知名的独立酒店品牌哪个更值得加入？他们加入的条件又是什么？当经营环境剧变，这些酒店业者终于意识到靠自己“单打独斗”是不行了，扛不住了，这是好事，也是经营思维上与国际化接轨的一种转变。而一些全球独立酒店品牌你听起来或许还有些陌生，但实际上它们已经各自汇聚了全球数百个国家和地区成员酒店，近期在很多国内高星酒店业主和我的交流中屡屡被提及。硬币的另一面，全球知名独立酒店品牌璞富腾酒店及度假村首席营收官Cheryl Williams也和我提到一个现象，今年国内酒店市场下行，很多国内高星酒店业主或出于“抱团取暖”考虑，对加入璞富腾，尤其是璞富腾旗下顶奢LEGEND系列酒店非常感兴趣。最近，Cheryl Williams自己也参与了几次在上海和北京的LEGEND系列酒店重要商务开发会议。她说，能感受到中国酒店同业的迫切与热情，但实际上璞富腾LEGEND系列在中国一家酒店都还没有，筛选标准也非常严苛。看酒店名字就知道了，今年很会评选餐厅和酒吧的“Best 50”刚刚砸出了第二届「The World's 50 Best Hotels」得奖名单。第一名是曼谷嘉佩乐酒店，排名第二的既不属于丽思卡尔顿、安缦，也不是六善、宝格丽，反而是意大利科莫湖畔以低调隐奢著称的Passalacqua酒店（去年这家酒店是第一名）。
恰好Passalacqua这家酒店就是璞富腾LEGEND系列成员，截止今年暑期，仅这个系列全球已经超过100家成员酒店，也让更多国内奢华单体酒店意识到了全球独立酒店品牌的价值所在。为什么经济越收敛，国内的奢华酒店越意识到独立酒店品牌的价值？从国外来看，不少欧美奢华单体酒店的历史其实要远远大于今天的万豪、洲际等国际酒店集团，你让他们纡尊降贵去加入一个连锁酒店集团属实有点“跌份”。独立酒店品牌就不一样了，这种不依附于各大集团的“酒店软品牌”既能保持原有高奢酒店品牌的格调，又起到“抱团取暖”的作用。从最新的《2024福布斯旅游指南》星级奖来看，新加坡富丽敦海湾酒店、巴西圣保罗的Hotel Unique，以及印度乌代浦尔和斋浦尔的两家The Leela Palace Hotel等60家璞富腾LEGEND酒店尽在其列。
《一千零一夜》般的The Leela Palace Hotel根据STR近期数据，美国开发商和酒店集团已计划在2023年中至2027年开设近60000家“软品牌”精品酒店，这些计划中的酒店若全部建成，将在未来四年内实现29%的年复合增长率。事实上，海外的一些中小奢华酒店集团也选择“打不过就加入”。正如今年7月底，奢华酒店品牌Virgin Limited Edition旗下所有酒店就将作为璞富腾下顶奢系列LEGEND成员在璞富腾官方网站上线。
Virgin Limited Edition酒店均位于稀世美景之地而对于国内的奢华单体酒店业主来说，独立酒店品牌也适合那些希望保留自己对酒店控制权，又希望能从大酒店品牌庞大的会员忠诚度计划中获益的业主。毕竟加入独立酒店品牌需要遵循的酒店集团规则或标准较少，也不需要支付庞大的管理费和外籍酒店集团人员成本，因此，成为国内酒店业主面临酒店市场下行周期时一种折中的选择。再从消费端来看，作为从业多年的旅游媒体人，我自认还是对出行酒店有些品质要求的，但这两年或因差旅的日益增加，对那些千篇一律、标准化很强的五星酒店愈来愈无感了，以至于一看见富丽堂皇的大堂就油然而生一种浓浓的“班味”，至于那些民宿又实在让人对卫生、安全心有顾忌......这个时候独立酒店品牌就成了很好的选择，既不单调乏味，又有着高星酒店一贯的服务标准。说白了，这类独立酒店品牌就是最好的陌生目的地“酒店筛选器”，信任他们就是信任他们的酒店服务、硬件筛选标准，至少远比一些华而不实、靠合作恰饭的酒店颁奖评选出来的“XX必住”要靠谱。
Cheryl Williams对于我这个观点表示认同，她说在全球经济衰退的背景下，酒店客人比疫情前对价格更加敏感，即使是高预算的客户也越来越倾向于寻找附加价值和体验。由此，全球知名独立酒店品牌的含金量在提升，对奢华单体酒店品牌的提振效果亦不容小觑，仿佛给不了解这家酒店历史、江湖地位的消费者画上一道认证过的“先天NB圣体”光环。对于很多国内奢华单体酒店业主来说，当下加入一个头部“酒店软品牌”还有一个潜在的福利——入境游开放了，而且得到国家政策的大力支持。暑期至今，Youtube上充满了老外144小时中转免签极限玩转中国的长、短视频，China travel成了一个热门词汇，也是老外们的流量密码，随意点开标签，其中热度最高的一个视频流量居然能达到近3347万。
国内高净值客群日益稀少，这白花花的流量对于国内奢华酒店业主们来说，绝不可能让他们从眼前溜走，唯有努力地从“内卷”到“向外卷”。那么，加入独立酒店品牌又成了这个命题的最优解之一。说白了，你去海外做路演，花钱做INS、FB，这一笔笔钱烧出去非常肉疼，但是很多事其实如果加入了那些头部独立酒店品牌，你不用自己做，它们都替你完成了。举个例子，据Cheryl Williams披露，璞富腾的I Prefer系统与中文网站和小程序的整合已经完成了。目前，I Prefer会员大部分来自欧洲和美国，亚太地区的会员占比约为10%，会员数超过了500万，这对于眼馋入境游客群的国内奢华单体酒店业主来说自然很有吸引力，光靠自己运营OTA累到死也不如人家会员一个零头。但就像我们前面说的，并不是所有的奢华单体酒店都有加入独立酒店品牌的资格，就像米其林评选一样，越是高标准的会员制联盟审核就越严格，甚至有着一套看上去“变态”的筛选标准。独立酒店品牌的评估团队会对酒店进行实地考察，详细检查服务、设施、位置和整体体验，甚至有些独立酒店品牌会有几十家酒店组成最资深的业主终审团队，每个人都有一票否决权，一个月一个地区只批准一家新酒店入盟。
看似繁琐，实则门槛抬高后，对加入独立酒店品牌的其他成员酒店也是一种负责任的态度。市场下行周期，大家都想活下来，打铁还需自身硬，若有资格加入独立酒店品牌本质上是进入一个相互保险机制，大家加在一起谁也死不掉，还能让对方越来越好。你好我好大家更好，这种“全局性增量”思维或将是国内奢华单体酒店未来的破局新思路之一。
来源 | 旅界
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