作者/邱娟

图源/岭南酒店

今年暑期，“博物馆热”持续升温，消费者对文化体验的需求日益高涨。酒店作为新兴文化体验场所，成为了人们感受传统文化理想之地。

近日，岭南酒店携手顺德美食博物馆和花园酒店博物馆举办了花园酒店品牌39周年庆之“龙舞顺德，食尚云端”和“笔下生「花」,博物之篆”研学活动，邀请非遗体验官共同探索文化瑰宝独特魅力。

酒店撞上文化，迸发出怎样的火花？深厚的文化底蕴如何赋予酒店蓬勃的生命力？走过39年光辉岁月，正迈向第40个年头的广州花园酒店和花园酒店品牌，或许能为我们答疑解惑。

作为中外合作的首批涉外五星级酒店，中国三家白金五星级酒店中唯一的民族品牌，广州花园酒店颇具传奇色彩。

酒店诞生于上世纪80年代初。彼时，中国正处于改革开放初期，迫切需要一批能够接待国际商旅人士、展示中国现代化城市风貌的高端涉外酒店。广州花园酒店应运而生，1985年8月28日一开业，就迅速成为广州地标。

酒店主体由2座俯视Y型建筑物构成。据酒店资料显示，贝聿铭为花园酒店做了外观蓝图设计，是其在国内仅有的两座酒店建筑设计之一，而司徒惠负责设计总建筑方案。他们为千年商都广州匠心浇筑了一座别具岭南风情的城市花园。

广州花园酒店后花园

酒店不仅拥有独特建筑风格，其内部装修也极富文化底蕴——巧妙融合了中国传统文化和岭南风情，并摆放了诸多艺术品。如《红楼梦》主题大理石镶金壁画，生动再现了金陵十二钗生活情趣和大观园繁盛场景。

《大观园》大理石镶金壁画

《广东水乡风貌石刻》

与这壁画相对应的《广东水乡风貌石刻》则刻画了具有岭南特色的水乡风土人情。接待处两侧展示了阳江漆画——《百美图》和《百骏图》，刚柔并济。酒店每一处细节都透露着对中国传统文化的深刻理解和尊重。

《百美图》

《百骏图》

酒店如今依然宾客迎门，人们排队到荔湾亭喝早茶，去双瀑花园拍照。这里不仅是广州人集体回忆，更是广州一个时代烙印。它见证了中国改革开放的历程，是中国改革开放初期经济发展的象征，更记录了中国酒店业从起步到繁荣的辉煌历程。

正如贝聿铭所说：“建筑应该讲述一个故事，它应该是一个有生命的存在。”这在广州花园酒店的姊妹酒店南沙花园酒店获得了淋漓尽致的体现。

2018年8月28日，在南沙大角山下，伶仃洋畔，一只美丽蝴蝶翩然而至，栖居于山、城、田、江、海交汇之地，这就是南沙花园酒店。以独特蝶形建筑，酒店巧妙地将四周的“山、海、湖、园”美景尽收眼底。这个设计杰作出自克罗地亚3LHD团队之手。黑与白的极简艺术手法构建出的灵动白色飘带，环绕出了个性十足且极具视觉冲击力的造型。

在这里，历史与现代交织，南沙曾是古代海上丝绸之路的关键节点，如今更位于粤港澳大湾区地理几何中心。岭南酒店深耕广州，精心布局大湾区，推出融合海洋文化与水乡生态的创新之作——南沙花园酒店。今天也是这家酒店的6周年庆典。

从广州花园酒店起步，经南沙花园酒店深化，花园酒店品牌已经走过了39年辉煌历程，几乎见证了中国酒店业的半部发展史。迈点尤为好奇，花园酒店如何踏准时代脉搏，始终立于发展浪潮之巅。仔细拆解花园酒店的成长史后，迈点认为核心因素是对于文化创新传承的不断探索和实践。

当广州迎来第一波国际高端酒店开业潮，花园酒店高度注重文化融入和服务创新，打造具有本土特色的高端服务体验。酒店设计和装饰开始融入更多的传统岭南建筑风格，比如选用天然麻料和竹节工艺的屏风；悬挂在墙壁上的岭南传统建筑花砖；床头垂挂的鸟笼灯……

与此同时，广州花园酒店还大力推广传统文化和岭南美食。以连续蝉联米其林指南入选餐厅-桃园馆为例，装修上借由《三国演义》里的经典“桃园结义”，演绎中式风范，广交天下食客。菜品上，桃园馆提供精致的粤式融合料理，为消费者带来传统粤菜与创新料理的双重美味享受。

桃园馆

而荔湾亭则是昔日荔枝湾夜市的翻版，从味觉、视觉、嗅觉等多个维度打造荔湾新生活场景。在荔枝树下、花艇中、榕树下、蚝墙边，听着「讲古佬」的故事，吃着烧味、点心，吃着豆腐花，广州夜生活由此开始。

荔湾亭

不限于此，基于浓厚文化氛围，酒店还特设了26个酒店文化艺术打卡点，由金牌导游带领消费者解锁历史长廊、体验艺术文化、打卡酒店瑰宝，探索充满历史文化底蕴的花园，享受沉浸式文旅体验。

其中最令人震撼的当属花园酒店博物馆。它将视野拓展到酒店与历史、经济、城市、文化等多个维度，这不仅以文商旅融合的方式，提升了广州花园酒店的文化内涵，也为游客提供了一个更深入了解中国酒店业历史的机会。

不止于广州花园酒店，南沙花园酒店在文化特色挖掘和展现上也颇具匠心。以岭南水乡的历史变迁为脉络，海隅阁文化展示区生动描绘了从古至今的发展轨迹，更深层次地映射出了粤港澳大湾区城市与文化的演变历程。此外，自开业以来，南沙花园酒店每年坚持举办中秋亮灯活动。通过这样的活动，南沙花园酒店既丰富了宾客的文化体验，也为传承与发展中华优秀传统文化做出了积极贡献。据酒店资料显示，南沙花园酒店荣获金鼎级文化主题旅游饭店殊荣，成为广东省金鼎级文化主题旅游饭店。

根植于中国传统文化的产品与服务的双重创新，不但帮助花园酒店建立起属于自己的品牌特色和客户忠诚度，还使之走出了一条独具中国特色的酒店品牌成长之路。

从一家酒店到一个品牌，酒店需要实现品牌化发展，即拓展经营版图，积极布局多元化酒店产业链。这是酒店品牌发展的必经之路，广州花园酒店也不例外。

岭南控股（SZ00054）的住宿业规模化品牌运营管理平台岭南酒店专门负责广州花园酒店的管理以及品牌输出，并形成了“花园酒店”品牌，实现跨越式发展。以委托管理方式外拓和进行品牌输出，瞄准中高层消费群体，花园酒店品牌集中在广东以及周边省区的一线城市、门户城市、重点开发区及著名景区附近开设门店。除了上文所提的南沙花园酒店，花园酒店目前已经在湛江、佛山和顺德成功落子。

湛江花园酒店坐落于湛江市核心商圈，毗邻国际会展中心，与湛江海湾大桥、奥体中心隔海相望。200米的超高层塔式建筑已经成为湛江一道亮丽的城市风景线。

湛江花园酒店

而佛山美的鹭湖岭南花园酒店群位于佛山市高明区。基于选址特色，该酒店由法式奢华精品酒店、古茶园和花海围绕的时尚酒店公寓以及森林养生温泉中心组成，为家庭休闲度假宾客提供高水准的豪华体验。

佛山美的鹭湖岭南花园酒店群

今年开业的顺德岭南花园精品酒店位于佛山顺德欢乐海岸PLUS内，通过华侨城商管管理的顺德欢乐海岸PLUS文化旅游和商业全业态资源加持，打造高质量顺德文商旅综合性服务酒店。

顺德岭南花园精品酒店

立足广州花园酒店深厚的品牌积淀和独具特色的本土文化优势，秉承“经典非凡，中西合璧，回归自然，贴心服务”的品牌理念，花园酒店旗下门店均成为所在城市商圈的标杆酒店和文化名片。

从“单店经营”到“品牌化发展”，以广州花园酒店为底色的花园酒店品牌已成功拓展业务版图， 并通过管理输出、品牌合作等方式赋能更多项目，推动中国酒店行业高质量发展。截至目前，岭南控股（SZ000524）旗下岭南酒店管理1200多家酒店，客房总数超九万，拥有9500多万的会员，致力于打造具有国际竞争力中国民族酒店管理品牌。

39年前的今天，一朵雍容华贵的“岭南之花”绽放羊城，彼时谁也没有想到它能穿越风雨，愈发璀璨。如今，这朵“岭南之花”不仅在广州绚丽绽放，更在全国范围内开花结果。

这39年正是中国酒店行业从无到有、从依赖国际品牌到自主崛起的一个缩影。接下来，花园酒店品牌将迈向第40个年头。迎接它的既有机遇，也有挑战。机遇在于消费者对于中国文化的热爱。挑战则在于如何确保在未来激烈的市场竞争中继续保持领先地位。

我们期待下一个39年，花园酒店闪耀更亮眼的民族品牌之光，在全球高端酒店市场上书写属于它的传奇。