作者/史维鹏

来源/迈点

封面图/摄图网

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最近，汕头一家酒店，把国庆酒店价格这个话题推到了风口浪尖。

一套平日280元的“汤悦浴缸房”，预订页面上挂着5850元的国庆标价，翻了将近二十倍，消息一出，全网哗然。

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可戏剧性的是，这头高价还没坐实，那头已经被监管部门连夜突击核查，紧急下架，涉事酒店店长表示，5850元为平台调动，人工并未操作。

抛开这件事来看，“涨价”本身充满了矛盾：一边是消费者对“天价房”的高度敏感，另一边是酒店人对酒店溢价的本能渴望。

不过，真正值得琢磨的是藏在背后的疑问：酒店的定价权，到底谁说了算？答案，恐怕不只“涨”或“不涨”这么简单。

这个国庆，酒店价格涨不动了

你有没有发现，今年游客看着人流滚滚，但他们消费得并不多。

就拿刚刚过去的暑期来说，国内出游人次保持增长，但游客人均消费同比减少了3.2%。

与之息息相关的酒店市场就更难了，整个上半年，行业几乎都在靠春节、五一、暑期这几个大节点续命，假期一结束热度就断崖式回落，冷清程度远超往年。

不过，假期真能续命？那不见得，旺季不旺这个词，五一假期就露出了苗头。

订单来了报告显示，五一酒店平均入住率72.05%，同比微增0.88个百分点；平均房价395.13元，同比大幅下滑11.92%。

在暑期，“量稳价跌”的矛盾更为加剧。根据中国饭店协会7月住宿业消费指数（HCI），本月酒店入住率得到释放，但平均房价指数同比下降5.9%，入住率指数同比回落1.3%。

即便是头部酒店集团，同样扛不住价格压力。国金证券暑期OTA样本监测显示，华住、锦江、亚朵同期房价同比分别回落14.9%、13.2%、19.5%。

一位酒店业主说道，上半年几个大假，酒店几乎没怎么涨价，但经营反响依旧平平，眼看国庆又来，想涨价拉拉业绩，但又怕游客不来，心里始终悬着一块大石头。

所以，基于整个大环境，迈点判断，今年国庆大多数酒店价格涨不动，能小幅增长的算不错，能大幅增长的就算佼佼者了。

是商家不想涨价吗？并不是。

市场不认，哪敢涨。

谁，偷走了酒店的定价权？

商家出现这种矛盾心理，背后是酒店的定价权正在被这几重力量悄悄分走。

首先让酒店人感到掣肘的，是供给、需求的天平倾斜了。

其实，今年酒店投资市场已经踩了刹车。国金证券行业监测显示，今年3月住宿餐饮业固定资产投资累计增速已转负，6月进一步降至-13%。

但投资少了，房量却还在增，今年新开业酒店有多少，竞争有多激烈，想必大家都心知肚明。

于是每逢旺季，酒店想靠涨价拉业绩，一抬头就看见隔壁挂着更低的价格，同行之间的比价摆在明面上，涨价的空间被一点点挤没。

而客人对这种溢价不买账了。

住宿是整趟行程里弹性最大的开支，最先被砍。酒店价格一旦越过“值得”这条线，对价格敏感的游客，就会寻找替代品——从住高端转向住经济连锁、住帐篷、睡车里，洗浴中心、按摩店都能过夜。

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同行极度内卷，游客花钱越来越保守，酒店有心涨价？不好意思，先过这两关再说。

其次是来自监管的束缚。

酒店房价可根据市场调节，节假日上调并不违法，可一旦越过了公平、诚信等道德标准，就涉及合规问题。

贵州、青岛等地早已明确，旅游高峰期房价涨幅超过此前三十日同类房型均价60%的，一律视为哄抬价格。

各地监管部门真查起来也毫不客气。比如，去年国庆，江西景德镇一家酒店平时90元的房间，国庆标到约1000元，涨幅超十倍，当地市场监管局当即立案调查。

价格红线摆在这里，商家心里那点“趁假期多赚一点”的算盘，拨动之前先掂量下是否合规。

最后，OTA平台才是常常被忽略的隐形杀手。

平台算法提醒商家，房间越少越要加价，你涨我也涨，价格就这样被一步步抬高。可同一酒店在不同平台、不同渠道的定价，又不一样。酒店这边刚把价格挂上去，那边客人随手一比，挑了一家更便宜的。

于是出现了一种尴尬：平台把信息差抹平的同时，也把定价权分走了一部分，酒店越依赖平台，越没有定价主导权。

谁，又能涨价？

写在最后

干了这么多年酒店，最怕的不是淡季，怕的是旺季还在亏。

涨价，骂声一片；不涨，全年白干。

当定价权被游客、同行、监管、平台一点点分走，最后留给酒店人的，只剩下一地鸡毛和倒贴的工资。

但日子总要过下去。

把老客留住、把服务做实、把体验做优，比什么都强。

这个国庆，愿你的酒店，账上有粮，心里不慌。