团队氛围打造，可能不在那一纸一字，而是在管理者的一言一行，甚至一颦一笑。管理者不仅要思考如何用制度维持团队稳定，更要考虑如何用个人魅力稳住团队。
管理者都深知所带团队稳定的重要性，而在目前多元化的时代，力争团队核心的稳定，对于管理者是一场硬仗、一场持久战。2023全年，我所在仰韶仙门山度假酒店员工的流动率控制在5.5%。总结来看，我可能做对了以下几点，分享出来与大家一起探讨。
放弃墨守成规，
尝试改变招聘思路
当下人才市场已不再是我刚入行八零年代的那个市场，酒店也不再如那个年代有较大的员工可选择性空间，五官、声音与肤色不再是招聘的第一要素，貌美如花、身材婀娜，口齿伶俐、性格开朗的员工逐渐淡出了酒店行业，尤其是非一线、二线城市酒店业的视线。酒店人力六大模块中，酒店人力资源部最大的挑战还是在“招人”，人力资源部员工到我办公室汇报工作时常爱说一句话：“年轻人都去哪了？”
人才市场已到如此境界，我们墨守成规粘着花瓶式的招聘条件有何意义？既然如此，何不考虑之前被条条框框直接框在外面的人员，他们可能外表略逊、形态稍差，可能已婚、已育年龄较大。结合国内度假酒店性质以及我们酒店的实际情况、地理位置，由总经理办公室主导，召开了关于岗位招聘条件重新梳理的针对性会议，对酒店招聘要求与条件重新调整。经过近半年的实践，我们酒店用事实给出了答案：服务与品质并没有因为部分岗位人员平均年龄的增长而降低，反倒是，这些员工对企业的忠诚度更高，工作更努力、更珍惜，他们身上少了“小孩”的稚气与叛逆，多了“大人”的成熟与稳健。
行业在发愁如何吸引新生代员工，各种“讨好”年轻人。其实有时也应把目光投向“默默无闻”的中年人，混搭模式可能会收获意想不到的结果。
我们酒店餐饮部小王是23岁出头的小伙子，张姐是42岁中年妇女，这两位在入职我们酒店前从未接触过服务行业，一个是刚走出校园的朝气青年，一个是附近山区围着炉灶和孩子转的家庭妇女，从被录取到培训达标上岗，两个相差二十岁的人，有着截然不同的表现。小的喜言笑、大的腼腆，小的较马虎、大的却细心，两人被分配在自助餐厅，大的负责餐台清理，小的负责地面卫生保障。在一次开餐中，一位客人不小心将取有食物的盘子打翻，听到响声，两位伙伴迅速做出反应，张姐清理台面并帮客人更换菜品，小王清理地面的同时与客人聊天缓解客人尴尬，从事发到结束用时不足两分钟。年轻活泼、桀骜不驯的年轻人和沉着稳定、收放自如的中年人形成了不卑不亢、有条不紊的服务团队。
增加自身员工晋升的机会
河南仰韶仙门山度假酒店处于国家4A山水景区仙门山内，因地理位置的特殊性，酒店中层专业人才匮乏，即便摆出优越待遇也未能如愿吸引到更多的英才俊杰。在这样的情况下，我们团队放弃了外招人员的念想，将更多升职空间留给在职的基层员工，由总经办主导，其他各部门配合，设置人才培养方案，加大员工培训力度，落地培训效果，从基层员工中挑选合适人员进入人才储蓄梯队，然后根据岗位要求，给予其磨炼，最终通过综合考量确定对的人。这种形式不仅为酒店员工铺设了明确且较大的提升通道，而且在不断地培训与历练中诞生了批量的优秀员工和管理人员，他们对酒店的忠诚度也非常高。
酒店前厅接待人员小范是一个文静的小姑娘，在入职前未接触过酒店行业，因个人形象、气质符合酒店前台要求，人力资源部将小范推荐到了服务窗口－前厅部。小姑娘上岗后，虽日常工作中不善表达，但对工作百倍认真，对客人耐心周到，更重要的是本人好学、上进，所以酒店将其列为重点培养对象，房务总监根据培养方案针对性教学，鼓励小范表达、帮助她处理宾客关系、组织其进行案例分析等，经过一年半时间的培训，通过综合考核，小范顺利晋升为前厅主管，这不仅让小范对自己增添了自信，同时为酒店增添了一名后备力量。
为同事提供温暖的情绪价值
我是一名基层员工时，那时特别惧怕与上级沟通，看着上级严肃的样子，总有种莫名的恐慌，当时自己就在想，如果我成为一名管理人员，一定要用微笑与温暖来呵护身边的人。在从业的二十年里，初心未改，我始终保持一颗对团队、对同事的尊敬之心，尊敬不仅是在内心也在行动。我会用真诚的微笑回应每位迎面而至的同事，用温暖的眼神回应岗位上的员工，让团队中的成员感受到真诚、轻松和愉悦。
我始终相信最亮的星就在身边，所以每位同事都被我视为一颗闪烁的星，这颗星能否持久发光，源于上级与同事间的温暖，更重要的是管理人员给予的情绪价值感染力。且每个人的光都具有感染性，当星星点点形成大面积的璀璨，照耀定然是一片洁净、明亮，断然没有黑暗与惶恐，只有开心与热情。
有一次经营区域巡视时，发现客房服务员小林在客房内自言自语，驻足聆听，一口标准的方言：“恁这个直角，我都不信，我给你捋不直，叫你跑。”瞬间被小林可爱到。走进房间帮她一起“制服”床单，同时笑着说：“这个床单好在不犟嘴，不然会不会和你吵吵？”小林哈哈笑了起来，我示意道“嘘”。小林立刻领会到：“以后一定注意声音要轻。”我希望员工们上班都是愉快的，不过多计较于他们的一言一行，不过多地苛求一板一眼，快乐的心情换来的必然是用心地工作。
因各种原因，市场回暖并没有那么快，且消费者已经变得与之前大相径庭，酒店面对很多新的难题，我们团队有一个不成文的要求：“压力升月亮，团队升太阳”。“压力升月亮”即经营压力仅到管理者，且照射的体量如初一到十五的月亮般大小不一，管理职位高责任大，则他需要承担的压力就大；“团队升太阳”则表示我们不会将压力、焦虑、不开心的情绪传染给一线工作者，团队整体保持着向阳、充满朝气的精气神迎接每天的工作。
我的管理宗旨是：团队是企业的桥梁，一个稳定与高品质的团队，给予企业的必是一路繁花。希望用自己真诚的心服务好团队和员工，让他们在酒店开心地工作和成长。
作者简介
杨艳艳出生于1984年10月，自2006年正式参加工作至今近二十年，其间在首旅建国旗下的郑州建国饭店从一名客房中心文员开始做起，后经个人不断努力与认真学习，逐渐成长为一名优秀的职业经理人，先后任职于天泰酒店管理有限公司、首旅京伦品牌总经理，于2022年加入仰韶集团旗下旅游公司酒店管理中心，担任管理中心总经理一职。
本文作者职务：
河南仰韶旅游开发有限公司酒店管理中心总经理
来源 | 酒店评论