作为一家小型精品酒店的总经理，深知在这个充满竞争的酒店市场中，营销策略对于我们这种酒店类型成功的重要性。本文将探讨如何有效地进行小型精品酒店的营销，分享一些从理论到实践的见解。

小型精品酒店通常吸引那些寻求独特体验、个性化服务和高品质住宿的客户。

观禾酒店是一家位于北京的高空酒店，基本设施和服务可以满足异地商旅和本地生活消费者的需求。在创立依始，团队给予这家酒店的定位是“行政酒廊”的经营模式，营销中主打品质与私密性。在开业半年的时间里，我们深入调研客人“眼里”的我们，发现了我们对酒店的定位和消费者眼中的酒店竟然存在巨大差异。以年轻人为消费主力的酒店客群里，他们更看重观禾酒店的设计与文化，甚至是大房间带来的城市度假松弛感。因此，我们及时从品宣文案到渠道重新做了调整，放弃了以抖音为主的营销阵地，转至年轻人聚集的小红书，营销中凸现酒店对年轻人的吸引特质，取得了不错的效果。

市场变化莫测，市场定位不能再“主观化”或者一厢情愿，酒店需要通过各种方式密切关注消费者反馈。根据市场及时做动态调整。这个年代，你是“谁”不重要，重要的是客人认为你是“谁”。

品牌不仅仅是一个名字或标志，它是酒店文化、价值观和承诺的体现。通过建立一个强大的品牌形象，可以在客户心中留下深刻的印象。对于小型精品酒店，品牌建设更是尤为重要。但是在品牌建设的投入上，与大集团和成熟品牌不同，我们需要花小钱办大事，甚至是不花钱，这更加考验团队的能力。

首先由自己生产内容到联合共创内容，精打细算，停掉那些投入产出不成正比的媒体，果断取舍，甚至停更了自己的公众号。其次采用客房置换的方式与网红达人做朋友，KOC/KOL生产的内容，直接“拿来主义”进行二次传播。最后围绕品牌文化与志同道合的设计师共创。基于此，我们同青年艺术家先后举办了多场艺术展，呈现方式也从最初的展陈，到现在沉浸式，体验贯穿，由单向输出到联名共创。降低设计费用，拉升视觉呈现效果，实现双赢。以梦境银河为例：

差异化竞争的关键在于了解目标市场和客户需求，然后通过创新和独特的价值主张来满足这些需求。这需要我们团队密切关注市场变化和我们的消费者需求。

餐厅是酒店的“鸡肋”，但又不能没有，很多酒店常年入不敷出。面对同样的问题，我们把餐厅功能与时段叠加，以更小的投入把一个空间做到极致。首先按照“社会餐饮”逻辑经验，自负盈亏，提成激励，点评分直接挂钩激励，稳定出品和持续创新。其次把三餐在一个厅内完成，同时植入Brunch，下午茶，Bistro，在一个空间内完成复合的用餐需求。再者考虑到西餐属于低频消费，加之餐厅位于高楼层，优势是观景，但劣势是没有自然客流，目的地属性的餐厅一定要以场景强绑定，因此我们主打“生日”场景，固定打卡区域，免费拍立得拍照，制作专属生日菜单，制作生日档案提前一周电话邀约回访等策略，大大提升了到店率和营业额，也在生日宴会市场赢得了较好的口碑。如今，平均每天有两场以上生日聚餐，客单价人均在300元。遵循小红书种草，引导线下消费，好评留存在大众点评的营销链路。

麻雀虽小，五脏俱全。在更需要考虑投入回报的基础上，对酒店空间的价值挖掘、对人才的复合利用、对客户的密切跟踪了解，都对管理者提出更高要求，也给予了更大的自由度和锻炼机会，我们会在运营实践中结合相关理论进行具体实践，也会在实践反馈中快速进行调整，趋利避害。但经验都是需要累积的，希望以此文与大家交流，共同探讨灵活、高效的酒店经营管理措施。

本文作者职务：北京观禾酒店总经理

来源 | 酒店评论