沙龙主办方：中瑞酒店管理学院、酒店评论
沙龙协办单位：中国旅游饭店业协会人力资源分会
沙龙支持单位：上海博华国际展览有限公司
沙龙指导单位：中国旅游饭店业协会
沙龙地点：上海新国际博览中心W4馆·浦东（上海浦东新区龙阳路2345号）
沙龙时间：2026年3月31日 星期二（10:00—17:00）
PART.ONE
当前，酒店业在市场竞争加剧与消费需求多元的背景下，正经历一场深刻的压力测试。如何在复杂环境中识别并抓住结构性机会，锻造可持续的增长韧性，成为行业关注的核心议题。
为深入探讨这一议题，中瑞酒店管理学院酒店业研究中心，将于2026年3月31日在上海举办“酒店评论新智汇沙龙”。本次沙龙将以 “逆境突围·韧性增长”为主题，旨在汇聚行业智慧，共寻破局之道。
我们将聚焦酒店在激烈竞争中实现逆境突围和韧性增长的核心策略与创新实践。其中，随着中国入境旅游政策持续优化，如何系统性地把握入境游市场红利，将其转化为服务升级、品牌国际化与业务拓展的具体路径，也将是本次沙龙探讨的关键一环。
诚邀您拨冗莅临，与我们一同：洞悉前沿数据，解码标杆案例，研判行业趋势。在这场变革中，共同厘清确定性，把握发展先机，锚定酒店业的未来。
PART.TWO
09:30-10:05
签到、候场
10:05-10:10 开场致辞
致辞嘉宾：
辛涛 博士
中国旅游饭店业协会秘书长、中瑞酒店管理学院总督学
10:10-10:40主题演讲：数据透析——如何跑赢酒店市场大盘
演讲嘉宾：
刘博
STR北亚区区域总监
10:40-11:40 案例展示：韧性增长——这些酒店都做对了什么？
案例一：在传承与创新中探索“破圈”之道
周蕾
南京金陵饭店总经理
案例二：深耕线下市场，构建稳定客源基础
艾明雪
北京顺义希尔顿惠庭酒店总经理
案例三：具身智能赋能酒店提升餐饮营收
任丛丛
山东舜和酒店集团副总裁、数食汇丛（北京）科技有限公司创始人
11:40-12:00 主题演讲：2026年酒店行业趋势与展望
演讲嘉宾：
张润钢 博士
中国旅游协会副会长、中瑞酒店管理学院总顾问
14:00-14:10 嘉宾致辞
致辞嘉宾：
朱晓東
中国旅游饭店业协会人力资源分会会长，君亭酒店集团董事长、总裁
14:10-14:30 主题分享：入境游红利识别、发展路径与趋势前瞻
演讲嘉宾：
张旗
上海旅游行业协会执行会长
14:30-14:50 主题分享：抓住体验经济红利：酒店与旅行社如何重构入境游产品生态
演讲嘉宾：
周卫红
春秋集团董事、春秋旅游副总经理
14:50-15:10 主题分享：入境游客的新兴住宿需求与消费特征全解析
演讲嘉宾：
陈瑜
携程入境游酒店营销负责人
15:10-16:00 圆桌讨论：酒店如何抓住入境游市场红利？
主持嘉宾：
樊荣
苏州南园宾馆总经理
分享嘉宾：
王鑫
复星旅文集团副总裁兼首席商务官
陆晓燕
上海中心大厦酒店管理有限公司党支部书记
彭杰
广东省中国旅行社股份有限公司市场推广中心总经理
16:00-16:10 互动交流与总结
PART.THREE
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参会咨询：吴女士 15201225131
PART.FOUR
PART.FIVE
中瑞酒店管理学院：
中瑞酒店管理学院(简称:中瑞)建于2008年位于北京市大兴区，是北京市属全日制普通本科高校(民办)。中瑞专注于酒店及泛服务业管理人才的培养，秉承“育人教书”的办学理念倡导全心全意为学生服务，奉行“尊重、专业、责任”的核心价值观践行“知行合一、学以致用”的校训，致力于建设一所特色鲜明、业界认可、师生喜爱、世界一流的国际化、应用型大学。经过多年努力，酒店管理专业获批国家级一流本科建设专业，财务管理专业获批北京市一流本科建设专业，在培养国际化、应用型管理人才方面得到了业界、家长和教育部门的高度肯定。
酒店业研究中心：
酒店业研究中心作为中瑞打造的面向中国住宿产业的科研工作组织和信息交流平台，在行业专家的助力下，打造了“六个一工程”：一本杂志，一个微信平台，一个论坛，一个盛典，一批沙龙，一批研究成果。
一本杂志，即《酒店评论》，面向酒店及泛服务业的中高层管理者，力争以前瞻性、知识性、实用性，给读者以新理论、新观念、新视野；一个微信平台，即酒店评论微信号、视频号，主要分享酒店行业发展动态，深度报道行业痛点、热点话题，传播先进经营理念，为酒店业相关人士打造各抒己见、互动交流、深度学习的平台；一个论坛，即酒店评论人才发展论坛，以《中国酒店人力资源现状调查报告》为基础，以“人才发展”为主题，探索行业人才发展动态，搭建酒店人才培养高校和业界之间互相沟通的桥梁和平台；一个盛典，即中国酒店名人堂。为了铭记酒店行业领军人物的杰出贡献，表彰他们的业绩，鼓励更多的年轻人投身于酒店行业，中瑞酒店管理学院于2023年设立了中国酒店名人堂，每年进行评选和举办颁奖典礼；一批沙龙，即酒店评论新智汇沙龙，聚焦酒店业当下热点问题或者前沿趋势，汇集行业专家学者、业界人士彼此畅所欲言发表高见，碰撞智慧火花；一批研究成果，即开展符合行业需求的应用型研究、传播先进的经营管理理念与实践，赋能行业发展，同时，以科研赋能学院教学，搭建产学研合作机制与平台。每年推出一批得到行业普遍认可并有利于提升行业经营管理以及专业教学水平的特色研究成果。