本文授权并转载自微信订阅号:樊森的酒店Lab,作者 | 汪诗原从当下的经济状况和消费趋势来看,我感知到了一股对于舒适快捷酒店的热潮,一方面,酒店投资人在当下经济气候所造就的谨慎投资风气下,偏向投入回报更确定、更快速的酒店产品,单房造价更可控、人员配置更少、房价表现不俗的快捷酒店深受追捧。从用户端观察,酒店消费的高低和消费水平不再有紧密的关联,而是在出行时偏向考量消费和品质相对适度的旅居产品。如此氛围下,舒适快捷酒店,愈加展现出不俗的表现。纵观酒店界,堪称中国酒店业先驱的「如家酒店」,当年如何前瞻孕育,创立23年来,又用怎样的焕新面貌,保持其在酒店业的前沿与突出,且用本文解读这个曾在中国酒店进化史上,有过“开天辟地”式功绩的先驱。
始于2002,舒适快捷酒店鼻祖
如家的孕育,源于国人旅行需求的迅速崛起,以及中国符合标准的舒适快捷酒店产品的空白。世纪之交时(2000年前后),当时初创的线上旅行平台携程的酒店预订量表现最为优异,这其中,展现出最大需求的是具有标准、干净舒适、性价比突出的舒适快捷酒店产品,但这类产品在当时的中国是一片空白。
为改革开放后的中国带来诸多国际级高水准酒店的首旅集团,与中国旅游互联网先驱携程,一同看中了这个市场的巨大鸿海,于是联手构思了一款符合国人出行期许的酒店产品,其在命名上就展现其当年的前瞻愿景与才情——“Home Inn”,将家的温情、从容,适配于连锁旅馆的标准和规模化。
▲ 第一间如家酒店于2002年在上海正式开业,也开启了经济快捷连锁酒店在中国发展的元年随着2002年,第一间如家酒店在上海揭幕并旗开得胜,手握众多优质资产的首旅集团迅速将其在北京的4间建国客栈(当时少有的经济酒店)改造为如家酒店对外营业。并在运营短短半年后,便成功收回当年的投资,这般佳绩,充分证明此类产品在市场上的需求度之高、发展前景之光明。▲ 2005年如家成为全国首家提供免费上网的酒店品牌在创作营造上,如家酒店完全以品牌名“HomeInn”为创作初衷兼命题,如布置温馨的家一般来营造酒店场景,温婉又明丽的黄蓝色调寓意家特有的温情和从容,制式化的和非必要的酒店设施都被决绝地剔除,营造的重心都聚焦在让住宿真正舒适、让旅者真正在意的核心需求上。例如,在那个上网尚不普及、豪华酒店争相收取每小时数十元、每晚数百元网费的2005年,如家便推出了免费上网政策,这在行业内是一次格外前沿且大气的尝试和突破。在酒店选址上,如家优先挑选紧邻交通枢纽的位置,为差旅人士和普通百姓,提供了体面、高效且舒适的酒店产品。在经营管理上,如家也一直走在行业创新的前列,推敲出了一套适合中国经济型酒店经营发展的道路:如家初创时专注直营模式,而后意识到发展不仅依托标准化产品、更仰赖规模化经营。当时酒店界流行将酒店作为资产,但以资产升值为目的的自营模式所需资金量巨大且发展缓慢。如家想到了通过租赁直营,即通过租用物业,改造成如家酒店,有效缩减了开店周期。在此轻量化经营的成功经验下,如家在2005年顺势启动了特许加盟模式,实现了布店高速增长。如家还是后来被众多酒店争相借鉴和效仿的“三角架构”的开拓者,通过中央平台对顾客、员工、门店实现信息进行实时监测,显著提升了经营效率;如家建立的如家管理学院,为中国酒店业输送了大批酒管人才。
如家不仅是中国舒适快捷酒店领域的先驱,也是舒适快捷酒店生态中格外独特且突出的存在。回顾如家创立的22年历程,其面貌的改变绝非单纯的产品焕新,也是对时代潮流的回应和对出行需求的洞察。
2012年推出的如家2.0版本,让橙色成为品牌标识色,提升温馨度的同时,也展现出如家对活力的追崇。2017年孕育的如家3.0版本,营造出以“如家蓝”、原木和灰色构筑的新一代风貌,更通过“neo、商旅、精选”三大系列,满足更细分市场的多样需求。大堂也预见了旅行者愈加灵活的旅居和空间定义,对接待、休憩和社交功能做了流畅有致的交融。
2024年发布的如家4.0版本,则在提升“如家蓝”和原木的覆盖率同时,对酒店进行了更简约、俏丽和未来感的演绎。酒店的开场门头被处理得更通透明丽,通透的底部门禁和干脆显眼的识别系统,让酒店的抵达感官更干脆、开放且辨识度突出,加强了如家的亲和力和现代感。新一代的如家酒店内部,也有一系列设计笔触让我眼前一亮:前台借助反光材质包裹的收缩底座、叠加造型圆润的白色主题柜身,如漂浮的云朵;吊顶的处理也格外别致且独特,如同倒置于屋顶的“舞台”,灯带和出风口都缜密地掩藏进其表面的“轨道”中,配合置于空间显眼处的很有未来感的如家IP形象Rumi,如空间站般未来;公区空间还用模块式家具、“灵动圆”元素和碰撞感的色块,提升空间组合灵活度的同时,也寓意新一代如家酒店的空间倡导无界和更多可能......空间与空间的边缘的处理也格外巧妙,大堂和早餐厅同层的情况下,用绽满“灵动圆”的镂空屏风区隔得若即若离,这种半开放的分区方式,不仅让空间肌理更流畅通透,也让早餐区在非早餐时段,成为宾客可以备选使用的会晤区和工作区,既灵活了空间的功能,也拓展了住客体验的可能性。作为一座如同当下旅行者在全国各地的“家”的旅居之所,新一代如家在睡眠(悉心配置与梦百合等寝具品牌共创的床垫、枕头外,还为有更高睡眠要求者度身定制了“安心睡”客房)、自助洗衣(配置了专业级的LG洗衣干衣机)、沐浴和护发(精油洗护系列和徕芬吹风机)、早餐部分,强化了如家这碗面IP和豆花等健康食物的品类......这些笔触既对当下旅行者的旅居所需做了更积极的回应和创建,也令如家酒店的体系得到更清晰的勾勒。尽管上述这些焕新营造,已对当下人理想的如家一般温情从容的旅居之所,进行了深刻的推敲和变革。但相较当下越来越“卷”的酒店市场,运用过去20+年更迭4代的如家,较其他同类和同级产品有哪些过人,对酒店行业起到了怎样的意义?我从我个人的观察和思考,浓缩整理为如下几点:a. 如家向来在以造价为优势的快捷酒店生态中,展现出极具竞争力的造价,加之其本身作为中国舒适快捷酒店的鼻祖的前瞻属性和20+年来的运营心得、以及倚靠首旅集团这一稳健的旅业巨头,其在投资和回报角度有着较为突出的优势。
b.在视觉体系的营造和创意上,极富原创力、辨识度和巧妙性。如家4.0在视觉和感官体系的营造上更俏皮、具具未来感:尤其是其自创的monogram(字母组合图案),这款在地毯、墙头、用品和印刷品上反复用到的monogram,不仅采用字符图案独树一帜,还在其中暗藏各种标语和备注。不仅让标识显得更生动吸睛,也充满了美感和趣意,一扫传统标识和花押的凌乱和乏味,有效提升了空间的韵律感和别致度。
在我印象中,如家的IP形象Rumi的形象设定,在当下的经济型连锁中是格外耳目一新的存在,其俏皮、简约又不失未来感的形象,既有很强的亲和力和氛围调剂作用,也是对清新、创新、着眼未来的态度的承载。这一形象不仅升华了如家4.0格外清新、年轻化的形象,也令新一代如家酒店较上一代在时尚度和活力感上,有了极大的提升。
另外,如家的风格体系,在当下市场里展现出更强的包容性,年轻一代觉得时髦前卫、孩子觉得亲和可爱、年长人士觉得明丽舒适且好用,这在当下同类别酒店中,也是较为突出和难得的存在。
c.在空间塑造上,如家4.0也展现出对“效用”更灵活和高效的运用和诠释,包括大堂与餐厅的空间边界和过渡处理,让住客在不同时间段,对同一空间的运用和诠释具有更多种可能性,也对多元适配度进行了挖掘。这种空间配置的处理,从用户角度,也意味着获得更多更友好、更实用、从容的空间及体验。对业主而言,意味着通过更合理的资金和空间投入,让酒店具有更强的表现力。

随着我住店体验越来越丰厚,我愈加感受到,酒店的最高境界其实是家,一种让人足够松弛、从容、且能深刻体会到默契、连接和生活之美妙的所在。首旅从创立如家酒店之初,就以打造像家一般的酒店,并让这款酒店成为遍布华夏各地、串联旅程的“家”。这本就是一种富有情怀、远见卓识的命题兼使命。而在实施这项使命的过程中,如家酒店不仅将使命现于品牌命名上、也不仅通过温情妥帖的创作营造,让酒店更趋近于家,更在于加强与用户间的粘性、连结,实现近乎家人般的相互依赖。作为率先在中国推广客户忠诚计划的舒适快捷酒店,如家向来在会员/社群运营上走在了行业前端,而且真心凭借对用户的深厚洞察,与用户形成格外深厚的连接。在演唱会成为当下人精神生活的重要组成部分的当下,如家不仅作为国内顶尖的音乐节-太湖湾音乐节的合作伙伴,也在诸多演唱会中实行演唱会门票和住宿的联动套餐,甚至还为会员提供北京鸟巢的包厢席位,让酒店、会员体系和用户间,形成格外稳固的三角。如家和用户间的连接还不止在音乐领域,还依托读书会、脱口秀、电竞比赛等多元的社群概念来形成。自2023年至今,如家酒店“本地生活”会员活动就在全国50座城市举办了超过5000场的活动,参与人数超过了15万人次。如此酒店和用户间缔造了强有力的连接和互动,显然让“家”的概念不只限于酒店的场域营造,更在于共聚而成就的家人般的愉悦和默契。
除了通过社群,如家也通过升华酒店的“社区”概念,来升华其对“家”一般的酒店的形成。多年来,如家也洞察到当下人,对在地化风貌及另辟蹊径的目的地体验日益推崇,进而提出了以酒店为圆心,挖掘3公里半径内的独特本地去处和体验,让他们在旅居途中,对酒店辐射区域产生更强的社区归属感,这种社区归属感,及其带动的本体风貌、体验和视角,亦成为提升酒店“家”之概念的有力方式。更是如家酒店重要的产品力之一。这些都让「如家」打造遍布华夏各地的家的概念更呼之欲出,也让「如家」之名更名至实归。
简而言之,如家创立的23年,既充满了对中国酒店业快捷酒店生态的开创、填补和迭代,也充满了对旅行者心目中的旅途归属感的营造、守护和升华。她凭借“让家遍布中国”这样一个纯粹又深厚的初衷,为酒店界带来了更多色彩、趣意和革新,并通过领先且过人的社群和社区概念的打造和运营,让“酒店的最高境界即家”的真谛,获得了更深的诠释,也让更广大的旅行人群,为这种理念所愉悦、提升,也让旅行成为更美好、更具温情和启发的生活方式。

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