2012年,洲际酒店集团于北京太庙推出华邑酒店及度假村。随后,品牌首店阳江中心华邑酒店盛大揭幕。如今,这个品牌已覆盖一线、新一线与核心度假目的地,可谓是遍地开花结果。
华邑酒店及度假村是洲际酒店集团在大中华市场的一次非常成功的“本土化”实践,它填补了国际集团旗下具有鲜明中华文化特色的高端酒店市场的空白,开创了业界诸多先例。品牌的诞生源于洲际酒店集团深耕大中华市场五十年,当代消费者、业界发展动态、时代审美及文化自信的深刻洞察。
可以说:发展至今十余年来的时间,华邑酒店及度假村已经从具有中华文化特色的酒店品牌,进阶为备受中外瞩目的“东方符号”。那么,华邑酒店及度假村都做对了什么?
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华邑的中华待客之道
具有中式美感的员工制服、客房里的中式散茶,融入东方风骨美学的酒店设计,业内首创的商务社交空间“举茗邑”,以及称得上五星级“深夜食堂”的特色麺家等等,这些关于华邑的品牌标签早已深入人心。
如今,经过十余年的深耕与2.0版本的全面焕新,华邑用五大美学支柱:艺器技艺、饮馔品味、自然悠游、鼎建幽居、雅聚养德,搭建起“中华传统文化美学”这一深刻主题。用更加清晰的系统化框架,确保每家酒店都能高质量呈现中华待客之道。这份待客之道不是纸上谈兵的说辞,核心优势在于它可以彻底的 “生活化” 。
华邑通过深度挖掘当地历史文化、非物质文化遗产,将其用现代创新手法融入进酒店的每个体验环节,宾客可参与、可享用,甚至可带走。前些天入住深圳宝安京基华邑酒店,每名员工都有中式雅名,名字取自中华传统文化,有着美好的寓意。不再是千篇一律的英文称呼,有着更为温暖的亲切感。
酒店整体以宋代词人辛弃疾笔下《青玉案·元夕》意境为灵感,将非遗文化“沙头角鱼灯舞”融入空间设计,结合代表美学生活的五大方向:建筑、园林、饮馔、手工技艺和在地文化活动来演绎酒店空间。
入口处落地窗前以广东非遗物质香云纱打造的艺术品《吟入》与水景相呼应,接待台后方是以非遗剪纸艺术作为背景墙。大堂吧延续了岭南宗祠建筑的元素,艺术装置以鱼灯舞为灵感,旋转时犹如古代的跑马灯,户外露台以现代语言演绎岭南大宅风貌。
由动至静,客房设计在柔和、内敛的色调中点缀着宗祠建筑特有的红褐色,鱼灯舞的灯笼、藤编、岭南窗格的元素若隐若现。
我曾多次入住的上海大华长风华邑酒店,大堂空间中轴对称,以中国古代传统建筑常见的“三进式”布局将客人导向前台。客房空间“水为生命起源” 概念,以黛黑、栀子白为主色调,青木灰和苍蓝予以点缀,泼墨、水纹辉映其间,色彩层次丰富。
优秀的设计、高标准服务与产品,让上海大华长风华邑酒店入选高德扫街榜“上海2025状元榜必住酒店”,也是普陀区唯一入选的酒店。在抖音平台,酒店在2025年五一假期后进入”上海豪华酒店好评榜”前十。同时,酒店在携程平台评分自开业以来稳定维持在4.8分,位列普陀区豪华五钻酒店好评第一名。
新晋启幕的重庆巫山华邑酒店,立于长江与大宁河交汇处,将巫山古镇的建筑韵味与山水意境转化为空间语言,斜顶天花、泼墨石材与竹编灯饰呼应当地人文与自然,186间客房与套房可眺望江景、山景与城市天际线,展现山水与中华美学交融的独特气质。
除了服务、硬件和设计,餐饮已从“配套服务”演变为驱动酒店品牌价值的重中之重,它不仅是满足一时的口腹之欲,更是传递美学、文化与情感共鸣的载体。华邑酒店正通过舌尖上的艺术,让客人的每一次停留都成为值得回味的故事。实现空间感与味觉的双重感受,充分诠释“饮馔品味”的意义所在。
深圳宝安京基华邑酒店三层的彩丰楼中餐厅以“鲲鹏之变”为灵感,呈现在地风味;相邻的鲜艳全日餐厅,竹藤编织的屏风成为一道独特的风景。本土菜式“一锅鲜”被重新演绎,不仅仅是一道菜,它还承载着深厚的文化意义,因常出现在家庭聚会和节日庆典中,又象征着团圆和与和谐。
在西安唐华华邑酒店,彩丰楼中餐厅主打粤菜,同时融入陕西本地风味与其他菜系精华。主厨运用粤式烹调技艺重新演绎本地食材,让风味在传承中得以再生。2022年到2025年连续四年蝉联黑珍珠一钻餐厅,并揽获携程美食林金牌餐厅、携程口碑榜奢华餐厅铂金餐厅、目标之选度中餐厅等多项荣誉。
众多宾客慕名未来,也在用餐过程中,同时感受到酒店在设计、园林以及中式风韵上的表达,甚至从食客转为住客。同时,作为黑珍珠餐厅的品牌效应,显著提升了酒店商务宴请的吸引力与成交率,不少企业客户因餐饮体验满意而进一步选择在酒店举办会议及安排长住,形成了“以餐引会、以会促住”的良性循环。
除了中餐、粤菜等,华邑酒店也有融合本地特色的在地餐饮。以北京西南华邑酒店的特色“簋”火锅餐厅为例,酒店在运营上,融合非遗表演与地域风味,还推出了“餐饮+客房”套餐产品,有效拉动了非房收入与客房销售。客人因特色餐饮选择入住酒店,也是当下消费市场的趋势之一,华邑酒店将用餐提升为“可食,可赏,可感”的文化盛宴,消费者“爱看、爱吃、爱来”,从而也能助力酒店实现跨部门收益联动。
既有呼应中国人“聚中有静”需求的社交场所举茗邑,提供精致粤菜及本地特色菜的招牌中餐厅“彩丰楼”,也有符合华人夜宵习惯的麵家。华邑的餐饮体验,将客人在酒店的停留时间从“睡眠时段”扩展至全天。对于业主而言,优秀的餐厅和酒吧能吸引大量本地高消费人群,成为城市社交生活的地标。高口碑的餐饮声誉能直接拉升更高的客房定价,包含餐饮的套餐(如“黑珍珠住宿套餐”)极具吸引力,可提升酒店整体收益。
华邑的“中华待客之道”植根于中国五千年的礼仪文化,并巧妙融合现代国际标准,旨在为全球华人及向往中华文化的旅客提供的独特体验。
对于业主而言,不仅避免了如今酒店品牌趋于接近的同质化竞争,更直接吸引了追求文化身份认同与独特体验的精准客群。“空间叙事的故事性”与“体验的独特性” ,也为宾客创造无数居停中的闪光记忆点,自然成为华邑品牌忠粉及酒店常客,从而提高复购率和满意度。
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中华传统文化的“推广大使”
如果想深切感受一场中式旅居的美学主张和非遗文化的魅力传承,华邑酒店及度假村可以说是当下酒旅市场唯一的选择。其通过体验活动、跨界联动等多种形式,让中华美学生活化,也是“雅聚养德”的最好注脚。
浩华咨询报告指出,年轻一代正成为沉浸式文化主题酒店的消费主力,他们渴望在承载城市记忆的空间中获得具有审美厚度与文化共鸣的体验。而当中外宾客慕名而来,华邑自然也已备足惊喜,华邑雅集就是其一。
华邑雅集是华邑品牌匠心打造的专属IP,凝聚文化力量,将中华美学与文化传承生活化,让更多客人体会到中国传统文化和美学的魅力。去年春节前夕,我在上海大华长风华邑酒店的举茗邑,参加了以华邑雅集?非遗启新为主题的体验活动,在非遗传承人黄德林老师的指导下感受传统海派剪纸艺术。
酒店还与喜茶联名举办“华邑雅集·喜茶茶宴”,吸引众多年轻人、博主自发打卡,推出的“博主同款”主题下午茶,首次尝试单人款设计,在后续3个月的售卖期中,这款下午茶创下酒店下午茶产品历年最高销量,显著提升了举茗邑的利用率和营收表现。
在深圳宝安京基华邑酒店,也会定期举办结合非遗文化的“华邑雅集”,如鱼灯diy制作,非遗漆扇,手工香囊,书法,围棋等。
每年新春假期,从除夕夜开始,无锡太湖华邑酒店都会在大堂和中餐厅门口都设有传统年味街,举办一系列年俗活动,包含剪纸、春联、糖画、春卷等。并在大年初一开展舞狮祈福活动,让来酒店用餐和住宿的宾客感受和体验浓烈的中华美学的年味。
今年10月,西安唐华华邑酒店成功举办了“周大生×国家宝藏”马年生肖新品发布会,全程融入了多项非遗雅集体验,优质的服务赢得客户的高度认可,也为后续合作奠定了坚实基础。
华邑雅集充分诠释了五大美学支柱里的雅聚养德,让华邑酒店及度假村赋予酒店更多的意义,无形中成为在地文化展示的窗口和平台,成为酒旅业的中华传统文化“推广大使”。不仅提高了民族自豪感,也让入华旅游的外籍宾客,在华邑酒店居停的过程中,相识、感受、体验并爱上悠远流长的中华文化。
对于业主而言,在“国潮”兴起和文化自信增强的背景下,华邑品牌更具话题性和情感共鸣,能有效吸引寻求文化认同的客群。同时,在由西方设计和国际标准主导的高端酒店市场,华邑以“中华美学”开辟了一个高辨识度、高文化门槛的细分赛道,短时间内无法被效仿和超越,是当下最值得被投资的中华美学酒店品牌。
再上升一个高度,华邑酒店通过融入在地文化的五大美学支柱:艺器技艺、饮馔品味、自然悠游、鼎建幽居、雅聚养德,来呈现酒店。开业后,自然会成为宣扬本地历史、人文、非物质文化遗产的平台之一。不仅可为本区域带来就业和营收,更在宣传当地风土人情上是妙事一桩,是业主回馈家乡故土的当代呈现。
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华邑已成长为中外瞩目的“东方符号”
截至今天,华邑已经成长为具有“中华文化特色”酒店领域的佼佼者,甚至可以说遥遥领先。未来在中国高端酒店市场的竞争中,“国际化的管理标准”与“真诚而有深度的文化表达” 相结合的模式,才是最具有竞争力的,而华邑为这种文化表达打上中式的标签。
华邑从诞生之日起,一直不停的在对“新中式”酒店美学进行探索。它已经找到在国际标准的硬件品质、舒适度与深厚的中国文化元素之间趋于完美的平衡点。可以被复制、可以被统一管理,也可以跟随当地市场做个性化的调整。同时,依托洲际酒店集团强大的全球商业引擎:包括洲际优悦会会员体系、数字营销、全球分销及集采体系,在运营韧性、投资回报与市场竞争力上形成稳固优势。
华邑是洲际集团在大中华市场下的一步“先手棋”,它不仅抓住了过去十年中国酒店市场发展的黄金机遇,也为全球酒店行业如何深耕一个巨大而独特的文化市场提供了宝贵的范本。对于业主而言,华邑是一个具有深厚文化护城河和明确目标市场的高端品牌。它不仅是开一家酒店,更是投资一个具有长期文化价值和商业潜力的品牌资产。接下来,它将以“一骑绝尘”的姿态,持续在中华大地“开花结果”。
即将揭幕的中山中心华邑酒店
规划开业的的沈阳会展中心华邑酒店
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