2025年上半年，全国超过600家中高端酒店关闭，高端酒店占30%。

成都费尔蒙酒店腰斩价拍卖；

南京紫峰洲际低调退场；

山东蓝海酒店集团进入破产重整......

无论是万豪、洲际、希尔顿等标准五星，还是华尔道夫、安缦、悦榕庄等奢牌，都面临着营收下滑或者黯然退场的状况。

从丽思卡尔顿的街头卖汉堡，到单体五星的路边摆地摊，五星酒店正深陷前所未有的焦虑。

这一现象，我认为很大程度上是“中产阶级”的消失导致的。

五星酒店的寒冬

2025年上半年，五星酒店的经营数据下滑十分严重。

根据文化和旅游局数据显示：2025年1-6月份，北京五星酒店总收入才38亿元，

比去年下滑8.3%,平均房价550元/晚，同比下降8%。

一线城市如此，其它城市就更不用提了。

再看资本市场，2025年上半年有94家五星酒店拍卖，仅有可怜的6家成交。

中高端品牌剧增

市场竞争本来就很大的情况下，中高端酒店品牌却强势扩张。

中高端酒店品牌数量自2021年开启大幅增长以来，2025年4月达到450个，其中本土品牌402个，占比约90%。

亚朵，截至2025年一季度储备项目达741家，预计2025年新开门店500家；

桔子水晶，华住集团计划2025年将其开到750家店；

美豪丽致，2025年上半年新增签约项目超110个。截至6月30日，美豪丽致酒店总规模近500家。

......

2025年4月新开业的中高端酒店就有86家！

中产阶级的消失

2025年上半年，互联网行业裁员同比增长15%，房地产行业虽然政策托底，但从业者收入也大幅度下降。

2025年7月，胡润研究院发布最新《高净值人群财富报告》。

根据数据我们发现：

全国净资产600万以上的家庭，只有512.8万户，同比减少了1.7万户；

亿元资产家庭减少2200户，3000万美元资产的富人，也减少了2.3%。

不仅资产减少，还存在大量的外逃。

2024年，中国约1.52万名高净值人群选择移民，稳居全球第一！

中产阶级的财富大部分来自于房地产、金融、互联网、股市.......

他们的财富也多积累在房产和股市里，楼市和股市不振，富人的财富也随之缩水。

中产阶级的财富也是脆弱的，中植系的暴雷、鼎益丰跑路......

各种为中产阶级“量身打造”的资产收益平台，一夜之间让几十万中产阶级从“高净值”变成了“净负债”。

当然，我还要说的是，

社会的总财富并没有减少。

根据中金公司的数据：

中国2024年私人资产为430万亿。

而这430万亿中，有290万亿是由0.33%的人口掌握的，占比高达67.44%，中产阶级掌握了25.88%。

其余13亿人呢？只分走不到7%！

消费观念的转变

有人说住五星级酒店的转投亚朵、全季，是因为这些中端酒店更人性化。

拍良心说，根本原因还是变穷了，能够住万豪，肯定不会选择中端酒店。

就像买不起路虎的人，说新能源SUV汽车，冰箱、彩电、沙发更符合家庭出行需求一样。

财富缩水后，中产阶级开始审视自己的每一分支出。

五星酒店自助早餐200元一位，而亚朵免费提供现磨咖啡与深夜粥点；

五星酒店洗衣服务80元一件，而全季配备了价格四五万的免费洗衣的LG商用烘洗设备。

根据携程数据显示：2025年上半年自由行用户预订五星酒店的比例从2024年的30%降到了25%，92%的年轻家庭优先选择300-500元区间的酒店。

五星酒店的挣扎

2025年上半年，一纸“禁酒令”，更是让五星酒店雪上加霜。

郑州某五星酒店经理西装笔挺的摆地摊卖15元凉菜、40元龙虾；

北京瑰丽酒店推出380元下午茶套餐，价格为原来的一半不到。

高星酒店不惜冒着品牌调性被稀释的风险，尝试去增加一点营收。

结语

五星酒店的焦虑，说白了，就是大家消费能力下降了。

中产阶级人群减少、贫富分化加剧、整体消费降级、富人大量移民......

这些共同削弱了五星酒店的消费根基。