本文授权并转载自微信订阅号:酒店热点HOTELHOTSPOTS,作者 | Alan Le
一些五星级酒店,都开始把收费水改成免费的了,依云、芙丝都可以免费畅饮。
为什么呢?
前两天刷到一个帖子,有网友住了一家国际五星级酒店,床头放的水竟然收费60元一瓶,给他吓一跳。
他发出疑问:“这么贵的水真的有人会喝吗?”
引发了众多网友的评论,
有网友说,自己之前不小心喝了,退房时被收费,然后被爸妈给凶了。
也有人说,反正出差走单位报销,自己经常拿来煮茶。
更有网友不淡定,说这水是不是能够包治百病,不然为何卖这么贵。
每个人的消费观、世界观都不相同,看法不同也不奇怪。
不过,我发现这些收费的水一般都是这几个品牌。
有来自挪威的VOSS,被称为“地球上最纯的水之一”,矿物质少,还不含钠,口感很不错。
据说厂家甚至直接把当地的水源买断了,当地老百姓喝水要跑到更远的地方。
在一些高档餐厅,这水要卖的100多人民币一瓶,喝的不是水,是黄金呀!
也有来自法国的依云,来自阿尔卑斯山的雪水。
据说1790元有位法国伯爵喝了它,肾病奇迹痊愈了,从那时起依云就有了神水的称号。
还有的是斐济水、巴黎水,或者是乔布斯开发布会时喝的Smartwater,就是被称为“有所有答案的水”。
这些水就跟奢侈品界的LV、爱马仕一样,不仅仅是解渴,也是一种身份的象征。
半岛酒店用Smartwater,丽思卡尔顿爱用VOSS,香格里拉给你依云......
不同的酒店选择也是不一样的。
那么,
五星级酒店这些水为什么卖这么贵呢?
其实,如果只考虑水本身的成本,那肯定显得很贵。
但这些牌子的水本身就定位高端,跟五星级酒店的高品质、高规格相搭。
酒店通过水,让客人觉得自己享受了顶级待遇,细节上彰显自己高端。
例如,四季酒店、丽思卡尔顿这些,都把VOSS作为酒店唯一指定瓶装水。
加上布拉德?皮特、麦当娜这些明星也公开喝,这水就成了酒店显档次的“液体黄金”。
再者,住五星级酒店的非富即贵,根本也不在乎这点钱,如果卖的便宜,反而觉得不上档次。
有钱人就是要买东西只买最贵的,最贵的就是最好的!
另外,五星级酒店运营中很大的一笔成本就是服务,一瓶水的成本不高,其实也也摊了24小时客房服务、夜床礼遇这些奢华体验的成本。
不过,这些年情况有所改变。
很多五星级酒店,都开始把收费水改成免费的了,依云、芙丝都可以免费畅饮。
为什么呢?
一方面,是酒店竞争太激烈,想要争夺客源,就得在服务上下功夫,免费提供高端水就是一项。
另一方面,现在的消费者对服务质量和性价比要求更高了,更多的客户可能来自商务或者其它渠道,真正财务自由的人群变少了。
再看中端酒店市场,全季、亚朵,就连汉庭,基本都免费供水。
全季酒店的“送水套路”更是火出圈,每个房间塞8瓶水,床头、书桌哪儿都有,全部免费无限供应。
水喝完了,保洁还特贴心,悄悄补水,不多不少刚好8瓶。
有社交媒体上#全季水牛#话题2亿的播放量,比请明星代言划算多了。
更绝的是,好多人喝不完,出差的就塞行李箱带走,这不就成了移动广告牌嘛。
现在这情况,一些五星级酒店60块的水越来越站不住脚了。
好多奢华酒店开始试试免费提供高端水。
酒店也不傻,一瓶水的成本,可比因为收费引来差评划算多了,尤其是现在年轻人还是比较讨厌“隐形消费”。
毕竟现在竞争这么激烈,只有真正满足客人需求,服务超出预期,才能立住脚。
无论是收费还是免费,我觉得都没有错。
但五星酒店需要一定守住的,还是服务到底值不值!