酒杯会影响品酒的体验感是毋庸质疑的。
一方面酒杯是否干净无异味、杯身的大小、形状等因素会影响葡萄酒香气的呈现、葡萄酒张力的散发；另一方面酒杯是否拥有独特的设计、外形是否优美等也影响品酒人的心境……这也是大家喝酒，要选好酒杯、好环境的原因之一。
本篇简单介绍豪华酒店常用的8大葡萄酒杯品牌，看看哪一款你更喜欢。
01.Riedel醴铎--坚持为每款酒找到最适合的酒杯
创立于1756年的奥地利。有 250 年的玻璃制造历史，可以说是全球葡萄酒杯界的老大，其价格也领跑全球。
Riedel醴铎坚持为每个葡萄品种和每种酒款类型设计葡萄酒杯，且对每款酒杯的细节都相当执着，在造型、容量、杯壁厚度和重量等方面有精准的考量和拿捏，让使用者有着“一切都刚刚好”的体验，像勃艮第杯（Burgundy）、波尔多杯（Bordeaux）、雷司令杯（Riesling）、赤霞珠杯（Cabernet Sauvignon）、长相思杯（Sauvignon Blanc）、有梗杯、无梗杯等最均来自于Riedel。
这款酒杯也是历史上唯一一位获得过两位法国总统和一位意大利总统授予最高总统荣誉的酒杯。葡萄酒作家/评论家罗伯特 ·帕克（Robert Parker）曾经这么评价醴铎杯：“同时满足使用和享乐的最精致酒杯出自醴铎“。
目前即使是奢华酒店也不是所有餐饮场所都用得起Riedel 酒杯，因为单价实在是太高。
02.Spiegelau诗杯客乐--“酒杯里的劳斯莱斯”
此款酒杯成立于 1521 年,也是国际上知名度非常高的酒杯品牌，诗杯客乐酒杯经久耐用，主要归功于生产过程中所采用的白金玻璃技术，在玻璃制造过程中，原物料先将白金粉熔解成液态玻璃，在这个阶段后液态玻璃流经过特制的白金属导管，借以过滤去除更细微的杂质。这项革新性技术使诗杯客乐成为一款融合了美感，功能性与耐久力于一体的酒杯。
2004 年，诗杯客乐被醴铎收购。德国近 500 年的水晶吹制工艺，再加上醴铎的优势，诗杯客乐已经成为世界殿堂级的葡萄酒杯品牌。
03. Schott Zwiesel肖特--德国玻璃手工工艺的杰出代表
Schott Zwiesel 于2012年成功开发出全球独创的高级玻璃 Tritan。在原水晶材料中新加入钛金属，配合独一无二的生产程序，成功创造出更坚固，更富有韧性，更美观的新世纪高级玻璃。
这种 Tritan 玻璃它不含铅，非常环保，拥有完美的杯型与亮丽的色泽，边缘线光滑，高透光性，轻薄的质地，清脆的回音，还不易产生划痕，机洗 2,000 次不变形。
除此之外，肖特圣维莎还采用了气眼技术（Effervescence Point，当气泡饮料缓缓地流入杯中时，杯底的气眼会使气泡持续旋转地从杯底冒上来）、防滴漏保护专利技术（Drop Protect）等提升酒具使用体验。
04.Bacarrat巴卡拉--皇家御用贵族水晶杯
巴卡拉这个名字得名于其工坊所在的城市Baccarat。1760年，Metz主教在此筹建工坊的前身，以生产玻璃器皿。1764法国国王路易十五发布了敕令，正式授权了Baccarat玻璃器皿及玻璃艺术品工坊开办。
在20世纪之前，巴卡拉工坊的所有作品创作均为100%手工，因此水晶件上没有签名或商标，到1823年，巴卡拉工坊收到了来自法国国王路易十八的首张皇家订单，从此之后一直到现在，巴卡拉工坊的水晶器皿让全球皇室家族及政要趋之若鹜。
葡萄酒杯专业系列由法国著名的品酒家设计打造，晶莹透彻并散发着几分贵族气息，罗曼尼康帝品鉴杯（DEGUSTATION Glass Romanee Conti）是其经典的杯型。是专为罗曼尼·康帝（Domaine de la Romanee-Conti）葡萄酒设计的，有着非常圆润的外形，处处散发出浓浓的古典贵族气息，据说能把罗曼尼·康帝葡萄酒的风味发挥到极致.
当然，其价格也不低，国内单只酒杯的价格一般在 2,000 元以上，不过巴卡拉葡萄酒杯的应用不像前面那几款那么广泛。
05.Zalto扎尔图--“世界上最薄的葡萄酒杯”
Zalto扎尔图以奢华的酒杯著称于世界，至今沿用着14 世纪的吹制技术，打造出薄如蝉翼的酒杯，这些酒杯也因此被认为是“世界上最薄的葡萄酒杯”，但却不像人们想象得那般脆弱。而且，扎尔图酒杯不含氧化铅，所以晶莹剔透也绝不起雾。
在外形设计上，扎尔图酒杯也有较强的辨识度，其杯肚偏宽扁，且有一定的棱角，当晃动酒杯时，酒液会显得更加诱人。
作为一个漂亮的工艺品，扎尔图酒杯在国内的价格既有五六百的，也有上千的，此款酒杯不输Riedel的性能与轻盈感，价格的话却实惠很多。
06.Waterford沃特福德--来自爱尔兰的葡萄酒杯
Waterford历史可追溯至1783年，经过了200多年的洗礼，如今的水晶产品依旧保有当年经典的风格。值得一提的是，沃特福德水晶杯在威士忌行业的应用相较于葡萄酒界更为广泛，好评度很高。
当然沃特福德也有针对特定葡萄酒的酒杯，如黑皮诺杯、波尔多杯、霞多丽杯、长相思杯等，特别是其葡萄酒杯杯肚上优雅的冰凌雕花，在重要的场合中使用非常应景。
07.路卡里斯Lucaris--亚洲的世界顶级酒杯
该品牌是来自于泰国，是东西结合之作，将日本东京、泰国和德国顶尖的水晶玻璃技术融为一体，成就了世界一流的水晶杯。
这是亚洲首次制作出具有世界顶级水平的水晶杯，具有优异的透明度和光泽，还有非凡的强韧性与耐用性。“上海神韵”是其经典杯型，将古典与现代完美融合，展现出独特的东方韵味，
相对于前面几款酒杯而言，路卡里斯Lucaris 酒杯算是性价比很高的酒杯，因此其在五星级酒店市场的份额有不断扩大的趋势。
08.Rona洛娜--斯洛伐克“国宝级”水晶杯
Rona酒杯源自1892年斯洛伐克的Lednické Rovne村，1899年Rona成为欧洲大陆首次采用缩放绘图设备进行玻璃制品装饰工艺；
1956年成为世界上第一个实现并改进拉杆技术来代替手工制作玻璃杯的企业；2002年成为全世界首次采用全自动机械大批量生产double-blown及拉杆技术结合的高品质水晶玻璃杯的品牌，被认为是世界餐饮服务行业玻璃制品最具历史意义的一次革新。
百年的专注使RONA酒杯不仅具有功能性还颇具艺术感，部分产品在斯洛伐克国家博物馆和中央美术馆，以及布拉格装饰艺术博物馆与纽约康宁玻璃博物馆都有收藏。
以上8款酒杯，Rona与Lucaris 整体来说相对于其他6款来说更普遍，高奢酒店使用相对少一些。
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来源 | 暨南酒旅人